∴ 信州たらこスパゲッティ

いま23℃ながら(　´-｀)湿度は75%・・・
やはり湿度高いと信州でも不快ですねぃ

・さて本日のメニウ・

何故か、たらこと信州野菜。
信州たらこスパゲッティでございます。


身内畑産のモロッコいんげんと、おくらが信州風味。

信州でも両者(　´-｀)そろそろ旬が終わりますねぃ・・・


お好みの茹で加減なスパゲッティに
お好みのオイルを絡めたら
酒に解いておいたタラコを酒ごとブッかけて良く和えます。
ぐりぐりぐり・・・

温野菜なり生野菜、それと刻み海苔をパラリ☆完成♫
イタダキマス。

くるくるモグモグ(　´-｀)クルクルもぐもぐ・・・

まぁ僕が僕専用に作っているので
僕が不味いと感じるワケがないですねぃ♪
おいしいです。

信州滞在中のココんトコ、先月と今月、サラダの日に
2回ほど作って食べていました。おいしい。


ふむ？コレは、青紫蘇を刻んだ様です。

まぁこんなもん美味いに決まってるンで
いちいち色々書く事もないのですが
和風スパというコトで、箸で食べるのも良いのかもしれません。

僕も箸を試して、
もうだいぶ行っていない洋麺屋五右衛門ごっこをしようか？

・・・とも思ったのですが・・・

習慣か、気がつくとフォークで食べ終わっていました。
逆に、古の本家スタイルで、手づかみも良いかも知れません。
ガシッと掴んで持ち上げて、下から大口開けてパックン？

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

英国WEDGWOOD!人気フロレンティーン!レアなブラウン!　【ウエッジウッド】フロレンティーン ブ... 価格：15,500円（税込、送料別）

∴ 小松菜のペペロン

下が18℃で(　´-｀)上23℃。池波FAN辺りには「湯豆腐の日」？
いま21℃で湿度80％、梅雨にしては過ごし易い日＠東京

・さて本日のメニウ・

人参と小松菜のペペロンチーノで御座います。


ペペロンチーノに関しては、もう飽きるほど作っているし
飽きるほど書いているので、今回は、さらっと記録だけ。

オーガニック（JAS認定）アルチェネロ　エキストラ　バージン　オリーブオイル　（大）440g(500ml) 価格：2,310円（税込、送料別）

概ねいつも通り、にんにくも赤唐辛子も多め。

何故か、この季節に小松菜を仕入れてしまったので
全部湯掻いて冷凍しといても良いのですが・・・

スパゲッティ食べたかったし、せっかくだから使ってみました（＾＾


しかしなぁ・・・（ ´д｀）なんでホント今時期に小松菜なんだ・・・？

・・・まぁどうせ僕の事なンで
仕入れの時に酒でも喰らってたんでしょう（笑

今回は隠し味にバルサミコも少々。

アチェート　バルサミコ　1L　グロソリ【2sp_120622_b】 価格：1,323円（税込、送料別）

スパゲッティは
体調イマイチでもサラッと食べられるのが良いですねぃ。

小松菜は灰汁も少ないですし、このパスタのときの扱いは
レタス使うときなんかと同じ感覚でOKかと。おいしい♪

食後の珈琲にも癒されつつ・・・


感謝と共に、むにょっと記録完了。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ