下16℃で( ´-`)上23℃・・・
曇りとはいえ暑いくらいの日でしたねぃ@東京 ・さて本日のメニウ・ マカロニサラダでございます。 おつまみ用に、そこそこ好物のサラダですが 意外にも初登場ですねぃ。 付け合せにも便利だけど、ココんトコ、付け合せを必要とするほど 量が食べられなくなっているから?・・・かも知れません。 単品でも美味しいんですけどね。 今回の材料は、主役のマカロニ、それと・・・ 人参たまねぎ、ゆで玉子、おつまみ用のミニサラミ。 あられ切りのチーズも少々。 調味料は、いつものオリジナルドレッシング。 酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒。 で、ソレを、ゆで玉子を砕いたモノと和えて いわゆるタマゴフィリング的なモノを作り・・・
お好みに茹で上げたマカロニや 細切り野菜と和えて完成!ってなもんです。 お気楽サラダですねぃ。おいしい。 キャベツも使いたかったので 一緒に和えちゃっても良かったのですが・・・ 今回は、軽くドレッシングかけて マカロニサラダの下に敷いてみました。 玉ねぎや人参は、スライス後 前もって別途ドレッシングと絡めておくのがオススメ。 そして、レモン酎やレモンサワーでチマチマ飲んで 立ち飲み屋ごっこなんぞするワケですが・・・ 小腹が空いたから、少々パンでも焼くか・・・なんつって サクサクと食べる段になり・・・まったく、この飲んだくれは・・・ ・・・今回一緒に(´・∀・`)サラダに使おうと思っていたキュウリ それとフルーツトマトが冷蔵庫に置き去りだったのを 思い出したりするワケですねぃ・・・(一同大爆笑 どうせ、既に飲みながら作ってたんでしょう。 仕方ない、また近日中にリベンジってコトで・・・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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