∴ トマトソースでキャベツ

32℃(　´-｀)一歩手前までいきましたねぃ・

湿度が60～70％程度だし、風もあるから
まだ何とかなってる感じ＠東京

・さて本日のメニウ・

人参とキャベツのスパゲッティ・トマトソースでございます。


ココんトコ(　´-｀)お昼に続いてた皿っすね・

ソースの作り方は簡単・トマト缶を弱火で煮詰めるだけ。


で、OKなのですが
今回も赤唐辛子とオリーブオイルも少々。

スプーンとかでグリグリ潰しつつ塩調味・
30分くらいかな、いい感じに煮詰まったら完成。


コレをスパゲッティと和えるワケですね・掛けるだけでもOK・
エクストラバージンも追加してグリグリグリっと和えます。

いまキャベツが、お手頃価格なので
パスタと一緒に茹でたものと和えて、バジル振ってみたり・・・


振ってみなかったりで・続き気味の日中定番メニウ。


にんじんも(　´-｀)地味に偉大。

トマト400ｇ缶ひとつで3～4回分のソースできるんで
小分け冷凍→解凍ソース使用。

楽なのもあって続いてますが、そろそろなぁ・・・
パンも食べたいですねぇ・・・

少量1食での栄養バランスは、コメよりパスタ・
パスタよりパンが優秀ですしねぃ。

暑いけど、このあと夜買出し・
さて（ ´д｀）なに仕入れたもんか・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ