うっひょ~( ´-`)3℃切ってますね・・・寒っ@東京
さて本日のメニウ スパゲッティ・コーンスープでございます。 スープスパしようか( ゜д゜)キリッ(一同大爆笑 ・・・って感じですか、多めに作ったスープ最終日のお楽しみ。 煮詰まったコーンスープにスパゲッティを和えたものです。 人参のみじん切りなんかも少々追加 残った椎茸は微妙に嬉しい具だったりします。 パスタ100g弱に大して・・・ カップ1杯分のコーンスープが残っていればOK スープを煮た鍋にパスタの茹で汁、おたま軽く1追加。 加熱しておき、スパゲッティが茹で上がったら放りこんで よく和えて完成( ´-`)らくちんっすね♪ 和える最中に味見して 薄かったら、ほんの少しだけ塩振ります。 チーズを振りたい場合、最初から薄味に作っておくのも手ですが ウチにはチーズを常備する習慣が有りません(笑 どっか良い仕入れ先見つかれば ( ´-`)付き合っても良いんですけどね。 スープといえばパンですが・・・ パンには普段オリーブオイルだったりするので バターもマーガリンも、お付き合いが無いのですよねぇ・・・ たまにマヨ塗ったりもするし 別に健康志向とかじゃないんですけど まぁ( ´-`)無ければ無いで何とかなるし、残っても困りますしね。 でもパンやスープ、その他いろいろに必須な黒胡椒は そろそろ仕入れないとダメな風味 ミルの中のぞいたら残り少なくなってました・ まぁその辺は来年かな( ´-`)とりあえず年末に向け 冷蔵庫をカラにする事を考えます。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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