∴ 松本六萬石：そばサブレ

19℃止まりで(　´-｀)いま17℃・・・
湿度61％で小雨な日の東京夜。

・さて本日は、お菓子ネタ・

松本六萬石本舗：そばサブレ。


頂き物ゆえに価格不明・
10枚入りとかの箱で売られている贈答用菓子といったトコロ。

ココんトコ地味な実験料理が多いンで、せっかくだから
この時期に試したお菓子を記録しておきましょう。

甘いものも(　´-｀)嫌いじゃないけど
自分では、あまり買い求めませんしねぃ。

小分け包装を開けてみると、こんな感じ。


緑茶でも淹れて、早速イタダキマス・

・・・さくさく(　´-｀)もぐもぐ・・・ふむ、なるほどな・・・サクモグ・・・

わりとおいしいお菓子ですねぃ・
甘さ控え目なのも好印象。

ご覧の通り、蕎麦粉が練り込まれているであろうサブレに
蕎麦の実が散らしてあったりするワケですが・・・

蕎麦粉の香りは
小麦粉とバターで、ほぼ完全に塗り潰されてしまっているので
蕎麦粉入れないで蕎麦の実増やした方が良いのでは？
・・・という印象・

でもサブレ自体は、軽めの食感ながら美味しいし
蕎麦の実を噛み潰す食感も楽しいので
お茶やコーヒーの時に、1枚添えると良い感じ。
軽いから普段の食事の邪魔にもなりませんしねぃ。

サブレとしては、もう少々固いと
菓子としてのウケは良いのかも知れませんが
恐らくご老人対策ですねぃ。

カロリー・栄養成分は不明ですが
原材料名を記念撮影。


販売は、有限会社ミノン商事MG
長野県松本市の業者さんですねぃ。

あの辺には、名物・特産も多いけど・・・

お菓子関係は(´・∀・`)よく知りません・・・
（有名どころというと・・・竹風堂とか？）

でもケーキ屋さんとか、
洋菓子関係の店もよく見かけますよねぃ？

松本駅周辺は、蕎麦とかより喫茶店の方が好印象だった記憶。

あの駅には、もう2～3年行ってない気がしますが
Twitterで偶然目にして、調べてみたトコロによると
高速バスターミナルのエスパ松本店のビルが
年内に「アリオ」とやらにブランド変更？

未確認ながら、ロフトとタワレコも入るって話なんで
イトーヨーカドーグループとしては、規模縮小？
・・・という事なのでしょうか。

まぁ個人的には、※最上階のUCCコーヒーショップと
そこの鉄板焼きそばが無事なら・・・

あとはわりと・・・(´・∀・`)どうでもいいんですけどねぃ（笑

・・・ってな感じで、お茶菓子と共に
松本での思い出に浸りつつ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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