すごいなぁ( ´-`)この時期に4時台で14℃かぁ・・・@東京
予報は、今日の予想最高気温22℃打ってますね、思い切ったなぁ。 さて本日は、お菓子ネタ 亀屋:小江戸もんぶらん 天明三年創業・旧川越藩御用 小江戸川越 「亀屋」 埼玉県川越に「この店有り」・・・ってな老舗和菓子店。 まぁその辺の薀蓄は別にいいですね( ´-`)好きな人には今更でしょう。 一応初代まで遡ると信州にも所縁のあるお店とのコト・ ココまで脅しが利いて、味がアレだったら冗談にもなりませんが いやコレが( ´-`)なかなかどうして・・・ とりあえず開けてみましょう(ちょきちょき・・・ぽこっ ・どれ、お茶でも淹れて早速いただきますよ・ ・・・ぱくり・・・もぐもぐ( ´-`)モグモグ・・・ずずず・・・ふぅ・・・ふむ、なるほど・もぐもぐ・・・ 文字通り栗入りのお菓子・断面は、こんな感じ 一応「焼菓子」だけどムースとカステラの中間の様な良好な食感。 食べ進めると中に栗・・・あぁうっとり( ´-`)おいしいっすね。 バニラとマロンの香り 和菓子饅頭というよりミニケーキってポジションですが 緑茶・紅茶・コーヒー、どれにも合う感じ・・・やるなぁ・・・ 「もんぶらん」って名前を使いたくなるのもわかる気がしますよ。 袋裏面・原材料名も記念撮影。 味のバランスも良いですね( ´-`)甘すぎないトコロも好印象。 まぁお菓子の時に、寿司屋の様な湯呑みで何ですが・ 合わせるのは緑茶を特にオススメしておきます。 せっかくの( ´-`)緑茶にも合う栗菓子ですからねぃ。 めずらしく甘味ネタでしたが まぁ素直においしかったので・さらっと記録って事で
・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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