∴ 信州おやき暮らし

下が6℃で(　´-｀)上10℃、寒め＠東京

・さて本日のメニウ・

身内手作り
信州おやきでございます。


コレは野沢菜おやきですねぃ
レンジで解凍後、オーブントースターでカリッと焼き直し・・・

・・・って工程で、ココんトコの主食。

食べやすく、1個の量も程々なので
おやき、果物、お茶、といった組み合わせで
チマチマ頂いておりましたトコロ・・・


料理サボりまくり生活で、カメラの中に
おやき画像しか無くなってしまいました(　ﾟ∀ﾟ)・・・

お店のおやきももちろん、おいしい物が多いのですが・・・

おやき 昔から信州のおやつの定番として親しまれています。冷凍ですのでレンジで数分暖めるとす... 価格：1,050円（税込、送料別）

ご家庭での自作もオススメしておきます。

どなたも簡単に「おやき」が作れるミックス粉を使いやすい小袋にしました。おやきミックス　1kg 価格：356円（税込、送料別）

昼といわず夜といわず
じりじり焼き直しては、おいしく頂いたココ数日でした。


硬め深めに焼き直し、こんな感じで
パンスライサーで半分に、ゴリゴリと切って食べるのオススメ。


理由は・・・(　´-｀)やってみれば分かります。

そろそろ春掘りのごぼうとかも出まわると思うので
その辺を具にするのも良いですねぃ。
切干大根のおやきもかなりオススメ。

でも以前、安曇野のお店で食べた「野菜ミックス」には
確かキャベツが入っていた気もするので
わりとなんでもアリですねぃ。アレも美味しかった。

・・・ってなワケで、バランスが良いんだか悪いんだか
全然わからないココ数日の食生活、おやき暮らし記録でした。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ココんトコのおつまみ

下が5℃だった割に(　´-｀)過ごし易い感じな上13℃の日＠東京

・さて本日のメニウ・

ココんトコのボツネタだったおつまみ集。
先ずは、ゆで玉子。


コーヒーの時のおやつだったり
酒の肴だったりもしたワケですが・・・

どうやら、ポテトサラダを作ろうと思って準備し、
その後断念した結果だった様です。地味ですねぇ。

好きなんですけどねぃ、たまご。
ゆで玉子も目玉焼きも。

次、カットトマト。


完全に旬を外していますねぃ。

最近はハウス物も侮れなかったりしますが
特に、おいしいモノは、少量で満足感が得られるので
粗塩+ドライバジルでちまちま摘んでいたココ最近。

・・・でも(　´-｀)高いんだよなぁコレ・・・

まぁコレの詳細にも、いずれ触れるコトになるでしょう。
忌々しいですねぃ。

ラス、温奴。


食欲の無い時は、
コレでも食べる気がしなかったりした最近ですが
まぁそこそこ御世話になっていた様です。

それに豆腐って
少量でも意外とお腹いっぱいになっちゃうんですよねぃ。

とりあえずココ最近
少量で、ちまちま食べるコトが多いので
もしかしたら、こんな記録記事も増えるかもしれませんが
なるべく何かしら食べる様に致してゆきましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ