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Nesting egg
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16~28℃の日( ´д`)突然キビしいですねぃ・・・暑いです@東京

・さて本日のメニウ・

缶詰ですねぃ。
マルハニチロ:あけぼの さんま味付
c886614e.jpeg

コレは、何処で買ったか・・・?

たぶんどこかのスーパーでワゴンセールに釣られたはず。
90円台でしたかねぃ。信州行った時かな?

魚の缶詰は、僕の場合オイルサーディン、
それとサバの水煮くらいしか買わないので
きっと味見用に買い求めたのでしょう。

缶詰も、たまには使わないと溜まる一方ですし
乾物BOXでコレクションしてないで使いましょう。

とりあえず開けてみます(パカッ
622a02e4.jpeg

イージーオープン、EO缶ってやつですねぃ。

缶切り要らず。まぁ最近は、業務用サイズでもない限り
トマト缶でもEOですしねぃ。
さんまを小さく輪切りにしたモノ7切れ程度確認。


さて、どうやって食べましょう?

せっかく味付きで、煮汁も有る様なので小鉢用意。
レタスを敷いて、そこに大根おろし、さんま2~3切れ置いて
煮汁も回してみました。

おっ?ちょっと美味しそう♫ いただきます。
2a731ade.jpeg

ちょびっ・・・もぐもぐ( ´-`)・・・ほう、コレは・・・もぐもぐ・・・

いいですねぃ、おいしい♫身と骨のホロホロ感に癒されます。

甘辛醤油味に煮付けられたさんまは、骨まで食べられるし
汁を回した大根おろしも美味しく頂けました。
レタスにも良いドレッシング状態。

僕には良いおつまみ、といったトコロですが
ごはんのおかずにも良いですねぃ、調味料要らないなコレ。

つゆは大根おろしで薄まるくらいで調度良いです。
こういうのは、もともと濃い目の味付けですしねぃ。

とりあえず既成品恒例
カロリー他、栄養成分表示、原材料名も記念撮影☆
04c4296c.jpeg

北海道の旬さんまを使用、というコトで
わりとオススメの1缶でした。

で、醤油味・甘辛煮のさんま缶、というコトでもあり
生姜なんぞ削れば、炊き込みごはんもイケるよなぁ・・・

・・・などとも思っていたのですが・・・

結局レタスと大根おろし、気に入ってしまった様で・・・
f830b88a.jpeg

小鉢で2~3回、酒の肴だったり、御飯のおかずだったりで、
1缶全部非加熱で頂いた様です。もぐもぐ。

さんま缶レシピってのは、もう出尽くしている感も有りますが
コレも例外なく使えるでしょうねぃ。

3合くらいまでなら( ´-`)追加の調味料無しで炊けると思います。
生姜だけ用意しましょう。少々削って一緒に炊けば良い感じ。


そんなオススメなら自分で炊けよ、ってなトコロですが
ココんトコ、コメだとすぐお腹いっぱいで量食べられないので
残っても困るし見送りです。ぎゃふん。

おいしいんですけどねアレ。

一応醤油味ですが、サンドイッチやパスタ系にも使える味
という感想。脂も結構乗ってる感じでしたしねぃ。

お米命!という人は、非常用に箱で備蓄しても良いかも。
微妙に好みの分かれがちな味噌煮系より安牌。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ




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12~20℃辺りの日( ´-`)まぁまぁ過ごし易い感じの東京。

・さて本日のメニウ・

コロッケレタスサンドでございます。
bc2622fb.jpeg

コロッケでサンドイッチというと
千切りキャベツにソースってのも定番ですが・・・

サニーレタスを仕入れたのと・・・
f50a0cae.jpeg

ソースが切れていた、というコトでレタスとサンド。

普段、あまり使わないんで、
ウスターソース切らしてるコト多めですが・・・

たま~にコロッケ食べたくなって、
惣菜屋なり肉屋なりで買ってきてから気が付き、
で、ケチャップとかで・・・というのも多めのパターン。


しかし今回、ケチャップすら切らしており
調味料はマスタードだけで頂いたカタチ。

僕にしては( ´-`)めずらしいですねぃ?
ケチャップはタマゴ料理に使うンですが。

まぁマスタードでも
結構おいしいサンドイッチになってくれたので、よしとしましょう。

と、食後のコーヒーで納得風味。
73ecebba.jpeg

しかし、ケチャップまで切らしていたとは・・・

次の仕入れメモに書いておかないとダメですねぃ。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ






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