∴ 茄子で一杯飲る10月

23～28℃(　´-｀)湿度も70％辺りでフツーに夏風味。
10月なのに。

・さて本日のメニウ・

先日から少々続いていますねぃ。
茄子のレンジ蒸しひたし。


上に刻んであるのは、みょうがですねぃ。
保存テクを駆使して使ってきましたが
そろそろ限界なので、刻みまくりでてんこ盛り。

ひとくちサイズにカットしたナスをレンチン、その後
自作めんつゆ+ゴマ油など回した小鉢です。おいしい。

7月、夏の厨房に、変な邪魔が入らなければ
もっと食べたかった茄子ですが・・・そろそろ旬も終わり。

ひどい話ですねぃ。
食べられる様になったら旬終了。イジメっすか。


飲まなきゃやってられません。

・・・というコトで、おかずにも最適だったりする
今回の献立ですが、酒の肴です。

まぁ逆に、旬の味わいなので
白米のおかずなんぞには勿体無いですねぃ。

酒の肴といきたいトコロ。


なんというか、むしろ米の飯のおかずにするのは
あまりオススメしません。できるだけ避けるべき。
特に子供には、あまり与えない方が良いかも。

際限なく丼飯コースになり、
極普通の小学生も相撲取りになりますから。
いや、ホント、フツーに。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ