∴ パンとトマトサラダ

24～28℃で(　´-｀)湿度も70～80％フラフラな日。
まだしぶとく続く東京の暑季断末魔。

・さて本日のメニウ・

トマトサラダでございます。


なんというか、もう煮物とか
スープとか作っててもおかしくない時期・・・

・・・のはずなのですが、まぁ今年の蒸し暑さは
特に、しつこいってコトで・・・
まだ冷たい野菜サラダの御世話にもなる風味。

もう日によっては、ピザトースト的なモノも焼いていたりしますが
この時は、サラダに使った残りのトマトとかを
パンに乗せてみたり・・・


更に、ピーマンなどもパラリ・・・

そこにオニスラ、チーズなども振りつつ
少々焼いてみたりもしました。


・・・ふむ？トーストの方は、完成写真が無いですねぃ？
焼きたてを、とっとと食べてしまったのでしょう。さくり。

スープにトーストとコーヒーというのも
結構好みの組み合わせなのですが・・・

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はやく秋らしく
温かいメニウも、それなりに織り込みたいトコロ。

もう10月も2週目ですからねぃ？・・・何故か暑いけど。

サラダドレッシングは、いつもの自作。
酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒ガリゴリ・・・で、撹拌。

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意外と、というか・・・まぁ理由は分かってるンですが
夏に、つまらない横槍が入ったのも有って
僕にしてはパスタ系も控えめな最近。

そろそろ、というか、もうトマトの季節も終わりですが
トマト系のスパゲッティ、もっと食べたかったな・・・

まぁ寒くなったらトマト缶の御世話にもなりましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ