∴ 人参雑炊と野沢菜

今日は(　´-｀)寒いですね、いま2℃＠東京

さて本日のメニウ・

人参雑炊でございます・長ネギ入り。


あまり食欲が無かったのですが
まぁそれでも何か食べておけ・という事で・本当に簡単な雑炊。

小さく切った出汁昆布を浸した水で
冷凍ごはんを0.3合分弱ほど煮てみました。

軽くふつふついってきた辺りで、いちょう切り人参投入。
米が十分水を吸って、食べやすそうになったトコロに
刻みネギをパラリ。終始弱火。

かんたん(　´-｀)おいしい

トーストにカップスープでも良かったのですが
信州の身内から頂いた野沢菜が少々有ったので
強制的に米飯。


もう完全に漬かり過ぎで
セオリー的には、そろそろ炒めてのおかず、
または「おやき」の具にでもするのが正解ですが
まぁそれほど残ってるわけでもないし、という事で。

でもまぁ(　´-｀)おやきもおいしいんですよねぇ・・・

雑炊に海苔を刻んで、
なんだか簡単に済ませてしまいましたが・・・


野沢菜漬けは、お茶漬けに使ってもおいしいのですよねぇ。
残ってるうちに一度くらい食べようかな？


・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ