∴ 雪ん子と長芋でざるとろ

いま6℃(　´-｀)まぁまぁ寒いっすね＠東京

さて本日のメニウ・

長芋とそばが有るという事で
好物・ざるとろにしてみましょう。


最近使い過ぎでしたって事で、
仕入れを控える事にしたうどんの次は
そばラッシュが来そうな気がしなくもないですが
せっかくの雪んこそばと長芋です(　´-｀)味わってみましょ。

雪んこは「かけ」より「ざる」、しかもこのパッケージは
出来るだけ添え物無しの方向がオススメ。


とはいえ、せっかくの長芋・

細い部分を10ｃｍくらい摩り下ろしてみたりします。
今回は、焼酎を少々注いで攪拌。


あとは、めんつゆに刻みネギにワサビ・用意。
さてイタダキマス（　゜д゜）・・・ってのでも良かったのですが・・・

それでも海苔は、少々炙って刻んだようです。


一応毎回、別途蕎麦粉を用意、そば湯も作ってるんですが。

さっさと飲みたいのか撮影がメンドイのか
今回写真が無いですね（笑

まぁ食欲の無い時、そば湯だけ作って飲んでいたりもするので
気が向いたらまた撮るでしょう。

酒のシメにも(　ﾟ∀ﾟ)良いですしねぇ・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ