最近お腹が空くと手軽にサンドイッチばかり
サンドイッチに合う茄子やキュウリも旬だしベランダトマトも少々採れるし、 そんなこんなでヘタすると一日サンドイッチだけだったりします。 せっかくタマゴも仕入れた事だし、今日は久々に味噌汁でも作って 白いご飯を食べる事にしました(^^ ~日本の心・たまごごはん定食~ 自家製梅干しに、茄子と大根と人参とじゃがいもの味噌汁も作ってみました。 具沢山だなぁ。 梅干しをおかずに白米を食べると 「おいしいなぁ~・・・なんだ~これで十分だなぁ~」と思ってしまい 一瞬生卵の存在を忘れましたが何とか途中で思い出して全部おいしくいただきました。 ウチは味噌と醤油と塩だけはそれなりにマトモな味の物を揃えるようにしているんですが あんまり美味すぎるのも考え物ですね。 これで用意したのが白米じゃなく雑穀ご飯とかだったら 醤油かけただけで食べ終わってしまいそうな気もします。 ところでこの「たまごごはん」 家庭や地方によって「たまごかけごはん」「たまごめし」、色々呼び名が有るようですが 最初に溶き卵を全部かけて混ぜてしまいますか? それとも食べる分ずつかけますか? そのどちらでもなく直接茶碗にタマゴを割り入れますか? ちなみに僕は溶き卵にして数口分ずつかけていただきます、 漬け物+白米でも( ´-`)ウットリしたい。 PR ∴ この記事にコメントする
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