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Nesting egg
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久々のインスタント袋麺、
ここんとこラーメンは作っても生麺でしたしね。

恐らくもう余程の気まぐれでも起こさない限り、フライ麺系のインスタント袋麺を
自分で買う事は無いと思うのですが、頂き物なら話は別です。
先日長野に行った際に身内から1個もらってきました(^^

明星チャルメラ、しょうゆ味でございます。
P1017862r.jpg

フライ麺、粉末スープ、それと「木の実スパイス」とか言う粉末が入っています。

これはもう味も思い出せないくらいご無沙汰のブランドです、
悪い印象は無かったなぁ・・・くらいの記憶しか有りません。
再検証の意味も含めて今回はシンプルにいただいてみますね。

白菜をゴマ油で軽く炒めて、刻みネギと海苔を添える方向で行ってみます。
P1017868r.jpg

・・・とまぁ後は概ね説明書き通りに作って具を乗せて完成。
P1017870r.jpg

いただきます・ズビズバ( ´-`)ズビズバ・・・

・・・ほぅ・・・なるほどな・・・こんな味だったか、ふむふむ・・・
スープも麺も悪くないな、結構いけます。

木の実スパイスとやらも程良く効いていますね、
コレは胡椒と・・・あと生姜ほか香辛料数種の香りってトコでしょうか?
結構肉系の追加も考慮した組み立てのスパイスですね。

麺はまぁこの手のフライ麺にありがちな、おかゆ的側面を持つ食感。
まぁこんなトコでしょう、たまには悪くないすね(^^

幼稚園の頃、近所のター君が良くおやつに食べてたラーメンの香りに似てるな~・・・
とか思いつつ今回はこれにて。

ごちそうさまでした(^^


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今回はレトルトカレーネタでございます、乾物BOXゴソゴソやって発掘。
この手の油強いモノに手が伸びるって事は夏バテも少し良くなってきたのかな?

噂の「昭和の味」、オリエンタル即席カレー・レトルト版200g
P1014660r.jpg

頂き物ですね、東京じゃ滅多にお目にかかれない名古屋の味(^^
冷凍保存のごはんもちょうど一食分だけ残ってるし、さっそくいただいてみましょう。

熱湯5分グツグツで完成
P1014668r.jpg

・・・なんかすごい勢いでデカいじゃがいもが入ってます、まさにゴロゴロという感じ。
少し甘い香りがしますね、どれどれ・・・もぐもぐ・・・

・・・ほほぅ・・・これは・・・ふむ、なるほど。
これはアレですね、俗に言うフルーツカレーってやつですね
ココナッツミルクも入ってます。

辛さはほとんど無いけど確かにカレースパイスは感じ取れます、
「フルーツ系寄りになった給食カレー」という感じ。
肉が少ないのもその原因ですね、そのぶんオニオンやココナッツミルク、
チャツネ等の味や風味が前面に来てる感じですモグモグ・・・

うん、わりとおいしいです・懐かしい系のやさしい味(^^

でもじゃがいもはこんなに必要なのかなぁ・・・
品種や、素材時点での保存・調理法の問題もあるけどレトルトにじゃがいもを使うと
大抵外側ねっとり内側ボソボソ食感になるんですよね、
家庭でじゃがいも入りのカレーを冷凍しちゃった時みたいな。

このオリエンタルのはかなりマシに処理してある方だとは思うんですが
それでも多少気になったかな、じゃがいも大きい&大量なだけに。

じゃがいも減らしてタマネギ増やした方がおいしいんじゃないか?という気がしました。
・・・あぁ、そうか、カレーソースのほうが独特で美味しかっただけに余計気になるのか・・・

これはアレですね、「ルウの方も買ってね」って事ですね(^^;

P1014663r.jpg



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