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∴ せりとなずなのトマトスパゲッティ

2008/04/10 (Thu) 03:36

[ パスタ ]

久々にトマト系のスパゲッティが食べたかったので作りました
せりとなずなのトマトスパゲッティ

ちょっと多かったですね、スパゲッティ120ｇくらい茹でちゃった。
ソースはペペロンチーノオイル作っておいてそこにタマネギとトマト、
それに自家製アンチョビも投入して茹で汁足して軽く煮詰めたもの。
なずなは作り置きのおひたし、
セリはパスタ茹でラスト10秒ぐらいに投入して軽く湯掻きました。

パスタは以前、上野の安売りでキロ180円くらいで購入したもの
もうあんな安値じゃ二度と買えないだろうなぁ。

久々に大盛り食べてぶっ倒れました
あぁ(　´-`)ﾏﾝﾌﾟｸ

×Comment(2)　 ↑TopPage

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●　無題

素朴な質問で申し訳ないですが・・・。
ぺペロンオイルの保存ってどうやってます？？
その保存方法でどのぐらい保存できます？？

パスタ今高いですよね～。
安いところ探さないと・・・

うきゅきゅ 2008/04/10 15:07 *edit

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●　無題

ペペロンオイルは毎回作ってます
作り置き無しっすね、自己流ですけど。

小麦製品高くなりましたよねぇ
でもこれから暖かい季節になって発酵が楽になるし
パンはまた自分で焼こうかと思ってます。

nero 2008/04/11 00:57 *edit

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