∴ 久々に昭和なライスカレー

今日も(　´-｀)20℃切りましたねぃ・
いま22℃だけど、湿度は83％と高め・
薄着だと肌寒いし、爽快ってワケにもいかないけど
なぜかこんな時期に秋の長雨風味＠東京

・さて本日のメニウ・

久々に、カレーライスでございます。


涼しかったので、多少食欲も有ったのか
突然思いついて作った感じです。

でもゆで卵も付けちゃったし
結局（ ´д｀）満腹になって苦しむんですけどねぃ・・・

ポテサラ用のジャガイモが1個だけ残っていたので
サラダには少ないけどカレー作りなら・・・ってトコロですね・


先週、あまりの暑さでコメあまり食べてなかったし
気分的に、そろそろ食べたかったのでしょう。

記録を確認すると、カレーは4ヶ月ぶり
好物にしては、だいぶ作ってませんでしたねぃ。

作り方は、僕の「昭和ライスカレー」の時の定番工程・

具材のスパイス炒め→小麦粉追加炒め→水と洋風だし投入
・・・で、煮込みって流れ。

最後に、追いスパイスしてフタ・
火を止めて、余熱調理、30分くらいしたら再加熱・

盛り付けて完成・ってなもんですねぃ。


イタダキマス

かちゃ・・・もぐもぐ(　´-｀)もぐもぐ・・・アラヤダ・おいしいじゃないの

まぁ自分好みの味に作ってるんで、美味くて当たり前なんですが
今回は野菜カレー。

鶏肉有ればもっと良かったけど・・・
連続消費の確定できないこの時期に
肉の仕入れは（ ´д｀）リスキーですしねぃ・・・
肉入りは、早くて来月末かも。

まぁ今回も1食に、
それほど食べられる体調でもなかったのですが
カレー的にも不本意ながら、2食分作りました・夜もカレー。


食べる分だけ作りたい方ですが
今回、じゃがいもがそれなりのサイズでしたしねぃ・・・

・・・なんて文句いいながら、結構楽しんだんですけどね（笑

それにしても( ﾟдﾟ)よく米飯2食も入ったな・・・

コメは1日1食くらいが僕の適量ですが
夜、何でパンにしなかったんでしょう？

それだけ(　´-｀)楽な気温だったという事かもしれません。

たまねぎも多めで、ちょっと甘めの構成でしたが
それなりに納得・
もう辛さを追うのも、ちょっとツラいですしねぃ。

明日からまた東京らしく暑苦しくなる天気予報だし
食欲出た時には（；゜д゜）食べておきましょう・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ