11月は( ´-`)まだ始まったばかりですが
少し寒いけど、過ごし易くて良い感じ。 ・さて本日のメニウ・ めずらしく牛肉仕様 ビーフカレーでございます。 市販のインスタントルウってのは使っていませんが スパイス+小麦粉で炒めるタイプの御家庭カレーです。 今回もコレですね コレ+オリジナルスパイスで調整。
にんじんタマネギじゃがいも牛肉を炒めて 固形ブイヨンに塩胡椒。 まぁホント、普通にフツーな感じのカレーライスです。 牛肉使うのは、本当に久々でしたが やはり、この手の日本カレーには 鶏肉か豚肉が好みな感じもしますが・・・ 小鍋に一杯作って 一日かけてチマチマ愉しんでいた様です。もぐもぐ。 カレーうどんなんか作る時は 牛肉の方が良いかも? ・・・なんて思いつつ じゃがいものゴロゴロ入ったカレーを堪能したのでした。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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