∴ ざるそばとそうめん

23～31℃(　´-｀)わりと楽だった日の東京。

・さて本日のメニウ・

夏定番、そうめんでございます。


レタス、氷、そして、そうめん。

こういう時に限って(　´-｀)何故かトマトが付かなかったりしますが
単に食欲が無く、そうめん1束にレタスで上等だった様です。

そうめんの付け合せには、お悩みの人も、
もしかしたら多いかとも思うのですが・・・

・・・タマネギの炒め物が地味にオススメです。

でも中華系の「強火で一気にッ！」トカじゃ無いです。

「アメタマでも作るんじゃないか？」
・・・みたいに、ジリジリ炒めたのオススメ。

ヘナヘナのクッタクタに炒めた甘いタマネギ。
アレおいしい。合います。

インド系ですねぃ。

食欲ない時も、イイ感じの添え物。
仕上げの胡麻油をお忘れなく。

で、夜は定番、ざるそばでございます。


なんかもう1日「冷たい麺類」って日、出てきちゃいましたねぃ。
良くないなぁ・・・

薬味になりそうな野菜も、特に高い今夏だというのに・・・
それでも大根をおろしてみたりは致しました。

コレでまだ5～6月くらいだったら、こんな感じで
身内から貰った信州産わらびなんかも添えられたのですが・・・


・・・まぁ仕方が有りません。
そもそも、そば自体が旬外してますしねぃ。がくり。

とはいえ、乾麺の御世話になりつつ
何とか生き残る方向で前向きに検討したい夏。

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パスタ系も食べてはいるのですが、その割に記事にならないのは
たぶん写真が追っ付かないからです。ぱたり。

そうめんには白ゴマ
ざるそばには刻み海苔。


相変わらずの定番設定ですが
食欲の出ない時は仕方が有りません。

こういう日が続くと、数日に一度、
多めに、しっかりと食べたくなるものですが・・・

んんん～・・・(　´-｀)頑張ってもオイルパスタ系？どっしょ・・・

そうめんは、さっと茹でて食べてしまい
ざるそばに比べ写真が残っていない気もするので・まぁ記録だけ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ざるそばと酢の物傾向

21～29℃(　´-｀)珍しく扇風機も止めてアイスコーヒー＠東京

・さて本日のメニウ・

ざるそばでございます。


もう、ざるそばブログになりそうな勢いで
ざるそば増加傾向。ずびずば。

別に良いンですけどねぃ、好物だし。

栄養的に、どうなんだ？・・・トカは、知ったコトじゃありません。
この食欲の落ちる季節、とにかく食べ物をクチにするコトが重要。

でも、おいしいですよねぃ？おそば。

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乾麺に助けられつつ(　´-｀)延命する東京の夏。

旬を重んじる我が厨房ですが、諸多の事情も有り、仕方無く、
大根も仕入れました。

大根おろしは、お蕎麦にも使えるし、
この季節に地味ながらも命綱。

もう「食べても1食」トカ「今日は1食入ったな」トカ
酷い食生活で当たり前の、大嫌いな季節ですが、汗だくでも、
なんとか美点を見出す方向で、死ぬほど前向きに検討中。

とりあえず刻み海苔もチョキチョキ・・・


もう少し、そうめんの方向に走っても良い気がしますが
どうやら今のトコロ、予定と在庫が許さない様です。がくり。

八百屋さん廻っても(　´-｀)どこもお野菜お高いし・・・

迷いドコロですが、まぁ、最低限の素材と調味料だけ仕入れるトカ
ゲリラ戦みたいな買出しの今月。

地味メニウも続く夏ですが
さっと作れる酢の物も軽く増加傾向の今季。


お好みに調整した調味酢と、わかめ、それに在庫野菜刻んで
ドガガガッと作るのが最近の定番。みりん命。

お蕎麦の後に、まだ飲んでる時とかにも
チマチマつまんでいる様でございます。ごくり。

個人的に、意外なのが
先月の、野菜・トマトジュースのラッシュ。

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・・・なんで今月は(　´-｀)来ないンでしょねぃ・・・

まぁトマジューも、他の飲料に比べ比較的高いですしねぃ、
自作アイスコーヒーで間に合ってるってのが大きいかも。

でも、唯でさえ飲料ネタで記事埋まる季節な風味ですし
今回は、食べ物記録だっただけマシなのかもしれません。
ずびずば。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ