∴ たぬきとサバと黒ラベル

下が7℃で(　´-｀)上15℃、いま9℃
湿度45％＠東京

・さて本日のメニウ・

寒い夜のシアワセ
たぬきそばでございます。


かけそばに揚げ玉、小松菜、なぜか薬味はオニスラ。

善光寺七味にも御世話になりつつ
駅そば感覚で温まってみたりいたします。ずびずば。



・・・地味な一杯ですが、どうやら・・・

さばの水煮+オニスラを肴に・・・


熱燗で・・・ではなくビール。

サッポロ黒ラベルで一杯飲った後の締めだった様です。ごくり。


ココんトコ、サバ缶の在庫整理の名の下に
結構御世話になっていた、さば水煮ですが
そろそろ一掃した感じ。また仕入れなきゃなりませんねぃ。

缶詰も何故かトマト缶は、まだ潤沢だったりしますが・・・
今年は、あまり出番がなかった気がします。

コメの在庫だな(　´-｀)全部コメの過剰在庫が悪い。

まぁ今年は夏、
それと急用で、秋にも信州別宅行ってますからねぃ
東京キッチンの年間計画は、ぶっ壊れ気味でした。

今年ももう残り2週間切ってますが
なるべく好物やバランスを考えつつ（？）
おいしいモノを食べていく方向でシアワセになりましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 概ね「たぬきそば」

下が2℃(　´-｀)上12℃の日・・・わりとキビしいですねぃ。
いま8℃で湿度47％＠東京

・さて本日のメニウ・

いろいろトッピングして
概ね「たぬきそば」でございます。


あつあつのかけそばに、わかめ、いんげん
そして、揚げ玉、薬味用の長ネギが切れたのでタマネギ少々。

豪快に、ざっくり作って、ざざっと頂いたカタチ。
こんなのでも、つゆは自作。

結構おいしい一杯だったりします（＾＾

最近、ちょっと温蕎麦の回数増えてますねぃ
妙に、若干うどんにもハマっていた去年とは対照的な年の瀬。

今日ちょっと更新晩くなっちゃったし
定番の記録ネタなので、軽く済ませましょう。

・・・でも今回も・・・

焼き酒粕を肴に、軽く飲んで・・・


その挙句、締めの一杯だったりした様です。

あ～んまり身体に良さそうな組み合わせではないですが・・・

昼間は、わかめスープや野菜スープなども食べていたりするので
その辺で、ナントカバランスをとってまいりましょう。

年末年始、信州に行きたいし

野菜の仕入れも程々になってしまって
最低限の野菜で回してる感じのキッチンですが・・・

・・・まぁ(　´-｀)出来るだけ、
何かしらの好物で美味しくイタダキマス。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ