∴ 何を食べるか決められない日のメニウ

何か作業に没頭していたり考え事をしたり、
とりあえず集中していると何も食べないまま夜になっていたりします。
良くないですね（＾＾；

お腹が鳴っているのに気がつくのはまだマシなほうで
酷い時はフラフラしてきてから「あぁそうか、何も食べてなかったなぁゲラゲラ」
･･･とかだったりする事も･･･

まぁ食べる習慣は大事って事ですね、'`,、('∀`)'`,、･･･
ここ数日続いていたカレーやシチウを多めに作っておくのは
身体的にはOKな行為なのかも知れません、とりあえず何か有れば
チマチマ食べるでしょうしね。カレーの作り置きはあまり好みじゃないのですが･･･

食欲無くても気が進まなくてもとりあえず何か食え、ということで
本日はうどんでございます、たぬきうどん。


生麺のうどんを湯掻いて温かいつゆと盛り付け刻みねぎ、
揚げ玉をぱらぱらやって完成（＾＾

一応ウチは基本的に自分の好みにでっち上げた自家製麺つゆなので
椎茸とかの独特の風味が(　´-`)ｳｯﾄﾘなワケですが、
そっちの話はまた別の機会にでも。

とりあえずいただいてみます
･･･ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ(　´-`)ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ･･･

はぁ～･･･寒い日はコレに限りますね、後半は七味もﾌﾘﾌﾘ
あぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ
ねぎ良い感じだな、薬味と別に太切りにしたものを
めんつゆで煮ておくのが好みです。

去年末から今までの寒い時期は意外とうどんが多かったですねぇ。
基本的にそば派だったのですがどうしたことかと思いつつ、
まぁいいやとも思うワケです( ´Д｀)おいしいし。

まだこれから三寒四温なｶﾞｸﾌﾞﾙ時期が待っている事ですし、
寒いウチにコロッケそば・うどんも何回か食べたいと思いますよ。
アレは好物だけど、さすがに夏に食べる気にはなれませんからね（＾＾；

(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ねぎたぬきうどん

うどん続きますねぇ、今回はたぬき。

ネギがまだそこそこ有るので3センチくらいに切って
麺つゆに放り込んで煮てみます、最近の定番。

揚げ玉と刻みネギもパラッとやってできあがり


生麺でも結局は別の釜で茹でないとおいしくないし、
手間はスパゲッティとかとあまり変わらないのですが
寒いせいか最近多いです、かけうどん系。

でも生麺の在庫が切れてしまったな、さてどうしよう。

そろそろこのブログ定番の100スキ巣ごもりたまごでも作りたい所ですが
野菜の在庫が許してくれません。
困ったな。

問題は先日作った白菜の浅漬けが美味すぎる事なんですよねぇ、
漬物と米飯だけで食欲が納得してしまう。

そろそろカレーとかシチウとかも作りたいのですが（＾＾；