∴ 塩尻のナイヤガラ2013

21～26℃(　´-｀)・・・なれど・・・
台風のお陰様を持ちまして湿度95％超。

相変わらず毎度毎度、毎年毎年飽きもせず・・・
タチの悪いチンピラヤクザですねぃ、東京の暑気は。

・さて本日のメニウ・

信州産、長野県は塩尻市の名物葡萄。
ナイヤガラでございます。


素食ポジションとしては、個人的に、
あまり執着の有る果物ではないのですが・・・

なんだかイロイロ有って、
わりと毎年御世話になる風味な風物詩。

箱で頂いたので、先週今週と
それなりにチマチマつまんでおりました。おいしい。


どうせならワインが良いンだけど・・・とも思いつつ
今年の出来を確認してみたり致します。もぐもぐ・・・

・・・ふむ？(　´-｀)今年は若干妙なビビり入りましたかねぃ？

でも全体的なバランスは、相変わらず、いや・・・
今年特に秀逸だな・・・

・・・などと、頂物に対し、勝手なコトを
考えたいだけ考えながら、わりと堪能しました。

でもなぁ・・・

なんでこういうモノを、相手が独り者と分かっていて、
持て余すと分かっていて、その上で、
なンでキロ箱で送ってくるかなぁ？・・・もぐもぐ・・・

まぁいいか・・・えーとですね、冷凍しても結構イケます。


こいつは、種の問題を回避できていない品種なので
シアワセです。

食べる側ではなく、葡萄の側が（笑

つまり
概ね丁寧に風味を味わってもらえます。恐らく。

冷凍するとシャーベット状になりますが
それでも当然、タネは取り出すハメになるので

「一粒ちとくち！ぽいっ！もぐもぐ・・・！」みたいな
無神経な食べ方を先天的に回避してもらえます。



暑気に、涼感の有るお菓子作りには
絶好の素材でしょうねぃ？

完成できれば代替の利かない個性に成れるでしょう。

・・・あぁホント忌々しい・・・もぐもぐ・・・
なンで僕に葡萄送って来るかなぁ・・・？もぐもぐ・・・

まぁ、ただでさえ食が細くなって困ってる最近です。

ブドウだけで、お腹いっぱいにするのも自殺行為なので
ご近所に、少々お分けしてまいりましょう・・・もぐもぐ。

本当にね、本当に丁寧に作られている品種です。

勿体無いなぁ・・・僕になんか・・・
テキトーなワインでも与えておけば良いのに・・・
（一同大爆笑

塩尻の勇、ナイヤガラ。
とりあえず今年のワインも期待できそうです。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 9月の梨

19～26℃(　´-｀)湿度もそんなに高くなく
概ね過ごし易い日でした＠東京

・さて本日のメニウ・

梨でございます。


まぁ気候はマシになってきましたが
どうも体調や食欲が追いつかないというコトで
果物に頼る地味な1食。

信州産、幸水ですねぃ。

身内から少々回してもらったのですが
冷やしておいて、軽く済ませたい時に助かる旬の果物。

イヤですよねぃ(；´∀｀)季節の変わり目で体調不良トカ・・・

まだ「老人」って言われるには、少々早い気もするのですが
・・・まぁ酒呑みの宿命でしょう。ごくり。

自分で買う系統の果物では無かったりしますが
実は結構好物です。

じゃあ買えよ・・・

と、言われてしまいそうですが、実は、何故か
東京で買っても、あまり良い結果が得られた試しがなく
信州からの頂物が有った年だけ味わう風味。

コーヒータイムに、御世話になっていたココ数日です。


む？まだ微妙にアイスコーヒーも飲んでいる様ですねぃ。

まぁ東京の9月なんて、多少涼しくなったトコロで
日中は、まだまだ暑かったりしますしねぃ。

それでも、もうホットの方が多くなっていますが

この季節、Iceも
一応まだ飲んでいました、という記録として一枚☆

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林檎は、丸かじりが多い僕も
梨の皮は剥いてみたり致しますが・・・

実は(　´-｀)芯に近い、固く酸味の有る部分が
特に好きだったりするので、カットは独特です。たぶん。

皮だけの鮭が居れば良いとは思いませんが、
梨が全部、全体があの硬さ、酸味だったら良いのに・・・
トカ思っていたりします。

だから他所様で他人様に、上品に食べやすく
お気遣い頂いたカットで梨を出されると、内心・・・

・・・あぁ(；´∀｀)勿体無い・・・

トカ思っていたりします。不気味ですねぃ。

でも出されたら出されたで
喜んでショリショリしゃくしゃく頂いていたりするので
現金なもんですね僕も。しょりしょり・・・


今季の果物ネタ、実はもう一種控えてますが・・・
食べた分はカメラの中、まだ冷蔵庫にも有ったりしますし、
そちらの方は、後日に回しましょう。

どちらにしろ、素食傾向が強まってきて
料理らしい料理ネタも有りません。ガクリ。

食欲か料理欲が回復してくれないと
このブログも「食欲の秋」に・・・

『コーヒーを飲みました・・・～おしまい～』

トカ、真夏みたいなコトに成りかねないので
ナントカ考えるだけ考えてまいりましょう（棒読みで

とりあえず、今年今季も旬の味わいに感謝しつつ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ