∴ 塩尻のナイヤガラ2013

21～26℃(　´-｀)・・・なれど・・・
台風のお陰様を持ちまして湿度95％超。

相変わらず毎度毎度、毎年毎年飽きもせず・・・
タチの悪いチンピラヤクザですねぃ、東京の暑気は。

・さて本日のメニウ・

信州産、長野県は塩尻市の名物葡萄。
ナイヤガラでございます。


素食ポジションとしては、個人的に、
あまり執着の有る果物ではないのですが・・・

なんだかイロイロ有って、
わりと毎年御世話になる風味な風物詩。

箱で頂いたので、先週今週と
それなりにチマチマつまんでおりました。おいしい。


どうせならワインが良いンだけど・・・とも思いつつ
今年の出来を確認してみたり致します。もぐもぐ・・・

・・・ふむ？(　´-｀)今年は若干妙なビビり入りましたかねぃ？

でも全体的なバランスは、相変わらず、いや・・・
今年特に秀逸だな・・・

・・・などと、頂物に対し、勝手なコトを
考えたいだけ考えながら、わりと堪能しました。

でもなぁ・・・

なんでこういうモノを、相手が独り者と分かっていて、
持て余すと分かっていて、その上で、
なンでキロ箱で送ってくるかなぁ？・・・もぐもぐ・・・

まぁいいか・・・えーとですね、冷凍しても結構イケます。


こいつは、種の問題を回避できていない品種なので
シアワセです。

食べる側ではなく、葡萄の側が（笑

つまり
概ね丁寧に風味を味わってもらえます。恐らく。

冷凍するとシャーベット状になりますが
それでも当然、タネは取り出すハメになるので

「一粒ちとくち！ぽいっ！もぐもぐ・・・！」みたいな
無神経な食べ方を先天的に回避してもらえます。



暑気に、涼感の有るお菓子作りには
絶好の素材でしょうねぃ？

完成できれば代替の利かない個性に成れるでしょう。

・・・あぁホント忌々しい・・・もぐもぐ・・・
なンで僕に葡萄送って来るかなぁ・・・？もぐもぐ・・・

まぁ、ただでさえ食が細くなって困ってる最近です。

ブドウだけで、お腹いっぱいにするのも自殺行為なので
ご近所に、少々お分けしてまいりましょう・・・もぐもぐ。

本当にね、本当に丁寧に作られている品種です。

勿体無いなぁ・・・僕になんか・・・
テキトーなワインでも与えておけば良いのに・・・
（一同大爆笑

塩尻の勇、ナイヤガラ。
とりあえず今年のワインも期待できそうです。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ