下が9℃で( ´-`)上18℃・・・だいぶ楽ですねぃ。
ぬるま湯だけど、地味にイロイロ危ない寒暖差。 いま8℃で湿度32%@東京 ・さて本日のメニウ・ ココんトコのボツネタ記録ですねぃ とりあえずリンゴでございます。 今回は、日頃お世話になっているのに出番が少ないモノ主役。 「ボツネタ」とか「とりあえず」とか言ってますが 決して軽んじているワケでは無いのです。 (むしろ僕は軽く素材偏重傾向) 習慣は習慣で、僕が個人的に把握していれば良いコトだし なるべく揺らぎも記録しようとすると出番少なめ。 美味しい林檎様には、大変お世話になり感謝しております。 美しくサスペンダー二毛作。 次、ベイクドポテト。 軽く切れ込み入れて、電子レンジで加熱。 その後、オーブントースターで焼きます。 調味料は何でも良いです。お好みで。 チリやトマトソースの在庫が有れば、それも良いし チーズ好きな人はバンバン乗せて焼きましょう。 マヨとかマスタードとかバターも美味しいですよねぃ(^^ 僕は( ´-`)塩と黒胡椒が多いです。おいしいおつまみ♪ 芋関係は、特に好物な様なので、友達に・・・ 『お前のブログ、じゃがいもばっかだな?m9(^Д^)プギャーwww』 ・・・トカ言われても、そんな事は、どうでも良いのです。別格。
産地や素材や品種、旬だの何だので当然味も変わるので 時期と好みと気分・興味でバンバン変わります調味料。 イヤですよねぇ?・・・フリースタイルの酒呑みって・・・ どうしても「素材本来の味(笑)」と向き合うコトを余儀無くされ 結果として、ある程度の拘りに囚われるハメになります。 ・・・イイんです ( ´д`) dark sideで・・・ 呑んだくれは、レモン様にも救いを求めてみたりもします。 今回、素材ネタ多めですが 別に、健康がどうだとか栄養的に何だとか 全然そういう話では無いですね。 味が好きなので( ´-`)そのまま食べたりもするカットレモン。 カクテルや、おつまみに搾っても美味しいですねぃ。 皮ごと食べるコトも屢々ですが・・・ ・・・あ、ちょっとコーヒー淹れてきます。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR 最高気温8℃で( ´-`)いま5℃の日・・・最低気温が3℃と
下限がそれほどでもないからまだヘラヘラしてますが寒いです。 しかもなんか雨降ってきたし@東京 ・さて本日のメニウ・ マルハニチロ:鯖水煮 コレは、信州で入手したモノです。確か。 東京で見かけないパッケージだったので気になったのですが 楽天で検索しても・・・
このパッケージを売っているのは、何故か信州のお店だけ。 謎です。 ココんトコ料理ネタもマンネリ気味ですし おつまみに少々頂いてみましょう(パカッ 確かに水煮ですね。 少し水切りしてから撮影すれば良かったかも。 とりあえず全体の1/4程度の切り身を取り出して味見。 酒の肴にイタダキマス。 ・・・もぐもぐ( ´-`)もぐもぐ・・・ふむ、なるほど・・・もぐもぐ・・・ さばの水煮缶というと、外れるとパサパサで 全然お話にならないモノも有るのですが、コレは 特別そんなコトも無く、無難に頂ける感じ。おいしい。 まぁ、こういうのは、メーカーやブランド云々より 缶詰される時期なんでしょうね。鯖も生き物ですし旬もあります。 とりあえず既成品恒例 カロリー&栄養成分表示に・・・ 原材料名表示も記念撮影☆ サバ缶使った料理も幾つか作って来ましたが 鯖自体を敢えて崩してしまったり、極端に再加熱したりするのは ・・・あ~んまりオススメしません。僕はね。 さばの水煮、見た目は和風ですが 実はサンドイッチの具にしても結構イケます。 一食で一缶食べ切るとか無理だし 明日はコレで何か、おつまみでも作りましょう。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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