∴ 茄子のレンジひたし

18～26℃(　´-｀)現状コレでも湿度60％未満ですが
夜は降るかも・・・？という予報＠東京。

・さて本日のメニウ・

茄子でございます。


不幸な事故で(　´-｀)夏の間、だいぶ我慢していた茄子ですが
ようやく食べられるローテーションになってきたので、
とりあえず茄子「だけ」料理です。

自分好みの一口サイズにカットして
電子レンジにブチ込みます。1分30秒くらい。

灰汁が気になる向きは、カット後、酢水に漬けるなどして
少々アク抜きしておきましょう。

で、レンチン後、出汁、醤油、みりん等と絡めて完成。


かんたん(　´-｀)おいしい♫

食欲が無く、少しだけつまめるモノを・・・という時、
結構助かったりしました。ココに、ゴマ油も少々。

ホントは、洗物なんかしている間に
魚焼きグリルなんかで焼いても香ばしく
おいしい茄子ですが・・・

それ以前に・・・

・・・洗物をする程(´・∀・`)食器の汚れ物が無かった様です。
食欲の無い時は、そんなもんですねぃ・・・がくり。

まぁ辛うじて・・・本当に辛うじて・・・暑季の間
なぜかあまり麺類に全く使うコトが出来なかったみょうがも
少々有ったので、薬味に刻んでみたり致しました。トントン。


本当は、茄子も、パスタ系とか
そばにも添えたりしたかったのですが・・・

何故か今年の夏、本当に何故か、妙な邪魔が入り
僕のキッチンの予定は滅茶苦茶にされてしまいました。

恐ろしいですねぃ・・・

もう好きにします。後は、もうどうでもいい。
好きなモノを食べます。茄子もどんどん焼くなり
レンジ蒸しにするなりして食べます。


で・・・欲しい時に、コメが切れてるトカ。
食欲が無くなって、そばも入らないトカ。
そういうオチなんですよ今年は。

あぁそうですか、よくわかりましたよ。

どうせ呪われてますよ。
もうココまで来ると「さぁ殺せ」ってなもんです。

いいですよ、茄子を肴に飲むだけです。ごくごく。

あぁもうホントどうでもいい。

あとでコンビニに肉まんかアメドでも買いに行きましょう。
久々にポテチとかも食べたくなってきました。（不貞腐れ気味に

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ