∴ 野菜炒めの日

いま28℃で(　´-｀)湿度76％
未だ小意地悪く頑張って律儀に不快にしてくれる季節の東京。

・さて本日のメニウ・

野菜炒めでございます。


キャベツ、ピーマン、人参を、塩と黒胡椒で炒めただけの
シンプル野菜炒め。ごま油と醤油で軽く香り付け。

ごはんのおかずにしようかとも思ったのですが
コメが入る体調ではなかったので
この野菜炒めだけつまんでる一食。

それでも、夜になると少々食べる気になった様で
牛肉も使った肉野菜炒めでごはん。


肉を使っているので醤油強めで酒も少々。
隠し味に極々少量の砂糖です。あとは昼間と同じ。

まだまだ残暑も厳しいせいか
野菜だけで済ます一食も有るのですが
肉や卵もなんとか少しずつでも食べる方向で努力。

暑くて食欲無いからといって
バナナやキュウリばかりかじっているワケにもいきませんし
なんとか食べていく方向で料理です。

軽く記録だけですが
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ