∴ 巣ごもりたまごで朝食の様な夕食

30℃超で(　´-｀)高湿度の不安定な天気・・・
どうも今週が今年の東京暑季の断末魔ですねぃ。
・・・ざまぁみろ、どチンピラが。

・さて本日のメニウ・

巣ごもりたまごでございます。


お野菜多めで(　´-｀)ベーコンエッグってトコロですか。

キャベツは、新しい1玉への移行期間というコトで
外側の緑の葉、中央付近の白い葉混在。


細切り人参、にんにくスライス・・・
全部炒めて巣ごもりたまごの具になってもらいます。


ピーマンも入れようかと思ったのですが見当たりませんね。
焼きピーマンで、おつまみにしてしまったかな？

終始弱火、野菜を炒めるといっても
オリーブオイルと絡める程度、そこにベーコン少々。
軽く塩と黒胡椒。

中央を凹ませて鶏卵投入、延々とろ火で焼きます。完成。

バゲットも少々切り出してトーストしてみたり・・・


バナナも添えてみたりします。


朝食っぽいメニウですが夕食です。

夕食といっても、日中はキュウリとバナナかじってたくらいで
あまり食べていなかったんですけどねぃ。その結果コレ。

早くスープやシチウ作れる季節になってくれると嬉しいのですが
東京の暑季は往生際が悪いンで、なかなかしぶといし
食材の鮮度に用心しつつ1人分の料理・・・となると
こんな夕食もチラホラ。

・・・なんて書いている間に、また妙なパラパラ雨。
いま28℃で湿度73％。

・・・ホント、嫌がらせが大好きですよねぃ
東京の暑季ってヤツは・・・とっとと去ね。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ