∴ みょうが冷奴

お盆を過ぎても(　´-｀)楽にならないどころか
現時点での月曜予想最高気温は35℃です＠東京

・・・今週より上がる予定ですか、もうさっさと逝って欲しいですね
東京に夏は必要ありません。

もう夏バテとか食欲の有無を通り越して、義務的に食べている感があるのですが
とりあえず本日のメニウ。

みょうがと紫蘇で冷奴でございます。


朝から居酒屋みたいなメニウですが、パンもコメも食べる気にならないので
苦肉の策として冷奴です。

みょうがは信州の身内からの頂き物。


そこそこの数頂いたので、天ぷらにもしたいところですが
なかなか揚げ物をする気になれないという事で・ザクザク刻んでみました。

みょうがといえば後は天ぷらに味噌汁・・・
明日になってもコメを炊く気が起きなければ、多少ご近所に配るしか無いな・・・
・・・足速いですしねぇ。

とりあえず大きめのみょうがを2つばかり刻んで大葉を叩き
豆腐とみょうが、どっちがメインだかわからない感じの冷奴で
日中しのいだ感じ。

そば・うどんの薬味にしても良いのですが・・・

んんん・・・（ ´д｀）仕方がない・・・在庫調整期間ではありますが
なにか麺類の仕入れを考えないといけませんね。


みょうがは薬味にしても少量で結構な存在感があるので
かき揚げか何か、他の野菜との寄せ揚げに使うのも良いのかな。

んん～・・・やはり夏（ ´д｀）揚げ物は避けて通れませんか・・・

と、いろいろ迷いつつ
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ