∴ ちくわじゃがと野沢菜漬け

いま11.3℃の(　´-｀)湿度52％＠東京

・さて本日のメニウ・

ちくわじゃがでございます。


肉じゃがじゃなくて竹輪じゃがですねぃ。
肉でなく竹輪使用。

・・・おつまみ用のちくわが余っていた、
というワケでもないのですが・・・
どうやらとにかく、じゃがいもの煮物が食べたかった様です。

こういう時は、大抵体調がイマイチだったりします。

コレ、おかずでなくメインであり、酒の肴なんですよね。
つまり、コメ食べる気にならないから芋、という感じ。


豚肉でなく竹輪、という以外、特別な事は何もしていませんが
昆布と干し椎茸が味と風味の命綱だったりするので
肉じゃがだの竹輪じゃがだの・・・

・・・でなく、僕のいつもの煮物ですねぃ。

信州から貰ってきた身内畑の「松本一本ねぎ」が
まだ幾らか有るというコトで・・・

汁を多めに煮ておいて
具が減ってきたら長ネギと豆腐を入れて煮直してみたりします。


コレまた肉豆腐ならぬ、竹輪豆腐ってトコロでしょうか？
しらたきかこんにゃくでも欲しいですねぃ。おいしい。

・・・あぁそうだ(　´-｀)こんにゃく仕入れておいたのになぁ・・・

しかしまぁ、今月前半、在庫との兼ね合いもあり
どうも煮物が増えそうな気もするので
次回以降にでも御世話になりましょう。蒟蒻にも。

あ～んまり「しっかり一食！」ってなお膳で食べる様な
景気の良い食欲も無かったりするのですが・・・

身内産の野沢菜漬けを摘んでいたりすると
それでお腹が納得してしまったりして・・・


いや、良くないですねぃ。

パンでもコメでもパスタでも
何か炭水化物も摂らないと。

在庫からして、今月は和風が増える予定ですが
とりあえず、感謝と共に記録だけ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ