∴ かぼちゃのレンジ蒸し

天気予報も気温も(　´-｀)晴れの35℃前後続きで不快確約・
夢や希望が全く無いですね＠東京

ラジオの予報とか聴いてても・・・
「来週一杯もこんな調子です(ﾟ∀ﾟ)ぎゃは！」とか言ってますしねぇ。

やる気も食欲も出ないって事で・今回はお手軽小鉢。

かぼちゃのレンジ蒸しでございます。


まぁテキトーメニウですが(　´-｀)結構おいしいので気に入っています。

立派なかぼちゃが有ったので、ズドッと切って・・・


1人分小鉢って事で、1/8個程度切り出して種を取り
外も内もよく洗って、ひとくちサイズに切ります。（ズガズガズガッ・・・


コレをレンジOKの器に盛ってラップ。
電子レンジに放り込んで3分30秒くらい加熱。

・・・（　゜д゜）完成・

さっそくｲﾀﾀﾞｷﾏｽ・・・
もぐもぐ(　´-｀)もぐもぐ・・・凄く甘いです・・・お菓子みたいだなぁモグモグ。

ホントはね、味噌汁や天ぷらにもしたいのですが
どちらも一人分じゃ大した量使わないし、天ぷらならともかく
味噌汁となると・・・んんん・・・今時期、残せませんしねぇ。
ツラいトコロです。

おいしいんですけどね(　´-｀)このレンジ蒸しも。

そろそろ麺も飯も抜きで、天ぷらだけの1食とか組まないと
素材の日持ち的にもアレかもしれません（ ´д｀）頼むから涼しくなってくれ。


・・・あとは残り作業・
取った種は良く洗って水を切ったら・・・


キッチンペーパーや新聞紙の上に広げて干してみたりします。


数日干しておくとカラッカラに乾いて、長期保存出来るようになります。
多少ホコリが付いたところで、食べるのは種の中身なので全然おっけーっすね。

コレは去年干したものの残り・


種の殻をパキっと割って(　´-｀)中身を食べると良い風味。

僕は軽いツマミに、このまま食べちゃう事が多いけど
パンやクッキー焼く時に練り込んでもおいしいですねぃ。
良くカップケーキなんかを作るお母さんにも便利なトッピングかもしれません。

・・・しかしこのカボチャ(；´-｀)おいしいけどデカいな・・・全然減ったように見えない・・・

・という事で色々迷いつつ・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ