∴ 久々に100スキ直で巣ごもり

頻繁に作ってはいるのですが記事にするのは久々。
ウチの定番、巣ごもりたまごでございます。

タマネギ人参ピーマン鶏肉にんにくの巣ごもりたまご。


人参、鶏肉、にんにくはみじん切り。
皿に盛らずに直で頂くのは久々ですね、寒さのせいでしょうか。

オリーブオイルとにんにくでコールドスタート後、加熱しつつ鶏肉・
たまねぎ・にんじん・ピーマン・白身・黄身の順で投入。
弱火でジリジリ焼いて行きます。

たまねぎとピーマンは少し多めに輪切りにしてバゲットに乗せてピザトースト風。


パスタ用に常備の作り置きトマトソースを薄切りバゲットに塗って
タマネギにんにくピーマンスライス、チーズも少々乗せてトーストしてみました（＾＾

撮影角度のせいで厚く見えるかもしれませんがバゲットは6㎜前後の薄切り。
ｶﾘｻｸﾄﾛｰﾘで(　´-`)ｳｯﾄﾘ・黄身もﾄﾛｰﾘ

今年も残す所10日、あと何枚巣ごもり食べられますかねぇ～

ではまた（＾＾



※今日の小ネタ

『「二子ながいも」出荷』
（ ´-｀）.｡oO(そういや今期はまだ山芋食べてないな･･･）

『Cast Iron Breakfast: Cooking Eggs』
（ ´-｀）.｡oO(デーブさんはオーバーイージーがお好みのようです･･･）