∴ 何となく作るソース焼きそば

最近炒め物+ごはん+汁物という流れが止まらず、
かと言って「今日の炒め物」とか連投するほど思い入れも無いので
今日は焼きそばにしてみました。

野菜炒め作る感覚で、出来るだけ多めにお野菜。


エノキも使ってみましょう（＾＾
きのこ系は塩焼きそばの方が栄えるんだけど好物なので投入。

ピーマンは今回も種ごと使います、あと人参、
写っていませんがキャベツの青い葉や鶏肉、もやしも少々、
それとにんにくも刻んで入れます。


見た目完全に野菜炒めですね、
鶏肉は先に投入して火を通したから見えないな。

野菜がまだ少し堅めかな～という程度で中央に麺投入、
追加でゴマ油も入れて麺も炒めます。
切りの良いとこで粉末ソース加えてもう少々炒めマス（＾＾

そういえばウチはあまり蒸し焼きにしないかも知れません、
焼きそばの麺の袋には蒸すように書いてありますよね？
蒸した方が良いのかな。

盛り付ける皿にビニール袋ごと麺を入れておいて
そこにお湯を注いで皿と麺を暖めておくのが習慣なので、
蒸さなくてもほぐれるし、焼きそばには多少歯応えが欲しい気がしています。
べちゃっとなっても悲しいし。

ラーメンの麺はどちらかというと柔らかめが好きなんだけど･･･
などと思いつつ盛り付けて完成（＾＾


ウチは紅生姜を置いていないので、自家製梅干しを添えてみます。
青海苔もパラパラ。

おいしいです・ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ(　´-`)ｳｯﾄﾘ

やはり一度は関西風（？）にごはんを添えるってのをやってみたいな、
今度炊いたときにでも少なめに小分け冷凍しておきましょうか。
食べきれるかなぁ（＾＾；

∴ Snyder's：Cheddar Cheese

ここのところ野菜炒めがちょっと楽しくなってしまって
毎日作ってますが、同じ料理ネタが続くのもアレなので今回はお菓子・
と言うか、おつまみネタです。

Snyder’s of Hanover：Pretzel Pieces「Cheddar Cheese」


おなじみスナイダーズのプレッツェル、チェダーチーズ味。
一昨日辺り、酒のつまみに食べたものですね。

つい先日の記事の、グリコ「クラッツ」もプレッツェル、
最近縁がありますね（＾＾
とりあえずビールのつまみに頂いてみました。

中身はこんな感じ


おつまみ系にありがちな少量パッケージです
(　´-`)ｺﾞﾘｺﾞﾘﾊﾞﾘﾎﾞﾘ･･･

ふむふむ、なかなかいけますよ・おいしい。
「クラッツ」は対ビール系特化な感じでしたが
こちらはクラッツほど塩辛くない、他の酒にも結構合う感じ。
チーズ風味がちょっとうれしい（＾＾

クラッツは結構しょっぱかったけどアーモンド入りで好印象でした、
ビールならクラッツ・他の酒も考慮するならスナイダーズって感じでしょうか？

今回はSHOP99で購入


薬局や雑貨屋でも見かけますね、スーパーやコンビニにも有るそうです。
他にも色々なバリエーションのフレーバーが存在するので
酒のつまみに幾つか試してみるのも良いかも知れませんよ。

でもスナイダーズのプレッツェルとグリコのクラッツ、
両方目の前に有ったらクラッツかも。
僕はアーモンドとかピスタチオとか、ナッツ系に目が無いもので（＾＾；

そうそう、SHOP99の輸入物といえば
最近コレがちょっとお気に入り。


Bruce Foods
ルイジアナ ザ パーフェクト ハバネロホットソース
(Louisiana The Perfect Habanero Hot Sauce)

●品名：ハバネロペッパーソース
●原材料名：ハバネロペッパー、ビネガー、食塩
●内容量：88ml.
●原産国：アメリカ
●輸入者：朝日商事株式会社

「ハバネロペッパーソース」とか「ホットソース」とか呼ばれているものですね、
初夏の頃見かけてトマトサンドやピザなんか作ったときにお世話になってました。
タバスコ的に使ってますが、こっちの方がタバスコより好きな味かも知れません。
･･･こっちの方が安いんですけどね・104円だし（＾＾；


でもまぁ九九プラスも09年3月期連結決算予想で当期損失は6億円って事なんで
色々メンドイかも知れないけど、これからもオモシロ輸入食品をお願いしたい。
マジフレ減量以降シラけ気味ですしね（＾＾；

ローソンのSTORE100ももうちっと増えてくれるとジャンク系VL惣菜パンネタや
輸入缶詰・菓子ネタが面白いんだけど、まぁこれからですかね。

おっと
※Snyder'sアメリカのサイトはこっちですね。

ではまた（＾＾


※2010/12/3追記：
現在SHOP99及びローソンストア100で、上記ホットソースは
扱われていないようですので、別なオススメでも置いときます

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