∴ まだアスパラパスタ

23～29℃(　´-｀)まぁ気温湿度の割りには楽な日だった東京。

・さて本日のメニウ・

もう旬は、とっくに過ぎてますが
グリーンアスパラを使ったスパゲッティでございます。


概ねいつも通り、僕の定番、賽の目人参・・・

それに、
冷凍しておいたトマトも少々使ってみたりしてますが
基本的に、ペペロンチーノですねぃ。

にんにくチップ揚げて振るのは、ようやく止めたみたいで・・・

まぁ流石に、この季節、この湿気なので、後振りで添えても
すぐに食感が柔らかくなってしまうし、意義薄いですから
秋口まで御預けかも？

素直に、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイルで
オイルソース作り。

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・・・で、野菜追加して、
ラストにパスタと絡めて完成。

盛りつけたら
仕上げのエクストラバージンに、ドライバジルもフリフリ。

かんたん(　´-｀)おいしい♫

まだまだ東京にしては涼しい感じですが
すぐに、深夜でも30℃切らない日とか、普通に出てくるハズで、
なかなかパスタ系も作れないと思うので・・・今の内に。

でも食後も朝も、もうアイスコーヒーなんですけどねぃ。


今日みたいに、夏の割に楽な日でも
もう深夜早朝でもないと、ホットは無理っぽい感じ。

アイスコーヒーは冷やしたいわ、製氷も増えるわ
使いかけの食材も冷凍しなきゃなんないわ・・・で・・・

わりと面倒な季節ですが、
なるべくイロイロ摂る方向で前向きに検討。

皿に残る折角のソースも、最後まで味わいたいというコトで、
クッペなんぞも切り出して、少々添えてみたりいたします。


食欲の落ちるこの時期、チマチマ食べるのに、
フランスパン系が結構便利なので、そこそこ常備ですが・・・

・・・ココんトコ(；´∀｀)ちまちま少量食べる1食多めで、
パンの方が結構すぐ無くなっちゃいますねぃ。

こういう季節は食パンも便利だったりするのですが
まぁその辺は、次の仕入れで考えましょう。くるくる・もぐもぐ。

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パスタ系でもスパゲッティは、特に好物なので
飲み物増えて胃が荒れるこの季節でも結構OKなのですが・・・

気持ち的には、
最近あまりにも回数の減っている米飯メニウも考え中。

いや、考えるといっても、特別「俺流！」とかではなく
普通にフツーのナンタラ定食とかナントカ弁当です。

僕の場合。たぶん。

お味噌汁も飲みたいし
漬物も食べたいですからねぃ♪

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ いつもの人参ペペロンチーノ

26～32℃(　´-｀)いつも通り湿度も80％超えてるし
普通に不快な夏の日の東京。

・さて本日のメニウ・

もう何も書く事が無くなった感もありますが、
毎度よろしく、人参入りペペロンチーノでございます。


あ、自作冷凍食品であるトコロの小松菜も少々絡めてあります。

しかしこの湿気った季節(　´-｀)もう秋口まで、にんにくチップは、
お休みで良いんじゃないか・・・？

・・・と、思わなくも無いのですが、なぁンだか
フライパンや包丁を握った瞬間、もう自動的に作るコトになってる様で
習慣って怖いですねぃ。

この高湿度の季節に、わざわざ揚げて振っても
あんま有難味無いンですけどねぃ。

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にんにく、赤唐辛子、スパゲッティ、
至ってフツーの御家庭ペペロン。

まぁ人参と、後フリにんにくチップ辺りが
弱めながら個性といえば個性。でも、おいしいンですけどねぃ。

コレに、バタールなんぞ切り出して添え
ソースまで堪能するのも、何もかもいつも通り。くるくる・もぐもぐ。

コーヒーも相変わらずですが、多少減少傾向。


ちょっとバナナ買うのも控えた方が良いのかも。

バナナ1本で(　´-｀)テキトーに済ませちゃう1食も多めの夏です。

この夏は、好物の鶏卵も、ある程度禁手として、
イロイロ食べなさいと自分に言ってるンですが・・・

なかなか言うコト聞いてくれませんねぃ、僕のチップは。

ただでさえ処理速度遅いのに、
暑さで余計ダメになっているのでしょう。ぱたり。

肉に走るのも手ですが、
冷凍庫の予定にも邪魔が入ってしまったので・・・

まぁ出来る範囲で、なんとかいたしましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ