∴ おせちと雑煮はマダかのう～・・・？

嫌ですよ・おじいちゃん(　´-｀)もう10日じゃありませんか。

・・・という冗談はさておき、まだ信州別宅です。
いつ東京帰るんだよ？もうニュースも身内も正月気分終了で
胡散臭くキナ臭い2010年本格稼動ですよ。

まぁいいか(　´-｀)風呂行こう風呂


某市・市民限定の無料浴場に行ってみたりします。
市民にくっついて行き、僕もオマケで無料・

タダ風呂は(　´-｀)最高ですね。

はぁ～・・・あったまってｳｯﾄﾘ・
帰宅後、材料も少し余っていたので鰤雑煮再び・


正月と全く同じ仕様ですね。

鰤、大根、人参、長ネギ、こんにゃく・
そこに焼いた餅と、ホウレン草のおひたしトッピング。
汁は酒、みりん、醤油。
相変わらず感動のおいしさ（＾＾

・・・どれ、せっかく長野県に来ている事だし。
その辺の駅近場のラーメン屋でもチェックしとくかな・・・とウロウロ。

ここ数年、松本や塩尻はラーメンを始めとして
いろいろ個性的な外食店が出ていますねぇ・・・
盛衰の激しい時期なのでしょう。

うぐ(　´-｀)気になってた某駅前のラーメン屋は夕方からか
酒飲み仕様だな。

え？・・・あれ？・・・
塩尻駅近辺のビルに入る予定だったイトーヨーカドー逃げちゃったの？(　´-｀)・・・
まぁ確かに、生活用品じゃリアル店舗どうこうって時代じゃないですしねぇ・・・
セブンプレミアムとかネットスーパーや711プラットフォームの併用で
配達路線とかが手堅い流れってもんスかね。

？！うっひょ～・・・うどん3玉80円切ってるとか・・・西源スゲェなぁ・・・
うは・低脂肪乳とは言え80円台とか狂ってる・・・
金麦6缶608円とか・・・(；´д`)マジ打ってるな・・・キメキメだろ・・・

・・・そら松本のSHOP99も逃げるわなぁ・・・VL程度の量/価格じゃ全然話にならんですよ。
例の3000店規模の再出店計画とやらも長野県は鬼門になるんじゃねぇか？

・・・などなど(　´-｀)さんざん好き勝手な事を考えた挙句・また料理。

メシにも酒にも合うだろう・・・という事で・
きんぴらごぼうなんか作っておいてみたりします。


人参と、灰汁抜きしておいた牛蒡をテキトーに切って油で炒め
酒、醤油、砂糖でさらに炒め・仕上げに胡麻油＆ゴマ少々。完成。

・・・とまぁこんな感じで・まだ正月気分の抜けないテイストで
有り合わせダラダラ料理の日なのでした。
・では本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 湖池屋：プレミアムのり塩

まだ信州(　´-｀)そろそろ東京帰るのが面倒になってきました。

今回の御題目はポテチ・
湖池屋：ポテトチップス「プレミアムのり塩」70g


長野にまで来ておいて(ﾟ∀ﾟ)またポテチか！

・・・と言われてしまいそうですが
信州諏訪は(　´-｀)湖池屋と日本のポテチの故郷です（遠い目で）

発売後、試そう試そうと思いつつ触れないまま2010年になってしまいましたが
せっかく長野県に来た事ですし、今こそ食べてみましょう。

別に、薬局「とをしや」の特売で108円だったからとか
そういう事は全く関係有りません(　´-｀)本当です（落ち着かない様子で）

・・・とりあえず開けてみましょう（ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ


さてビールビール・・・早速いただきますよ。

ﾌﾟｼｯ・・・ｺﾞｸｺﾞｸ・・・ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ(　´-｀)ﾊﾟﾘﾎﾟﾘ・・・ふむ・・・やはりな・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・

・・・えぇと・コレはね・仕様を聞いた時点で、まぁ予想していたのですが。
つまりカルビーの「堅揚げ」ヒットに対する、湖池屋からのひとつの回答なんだと思います。
「ウチが作るとこうなるよ」というコイケヤ開発の声が聞こえてきそうですね。

面白い物で
各バリエーション、進化の枝先にまでメーカーの色が見て取れますね。
カルビー「堅揚げ」はどこまでも「数あるスナック菓子のひとつ」
コイケヤ「PREMIUMのり塩」は、どこまでも「ポテトチップス」。

「じゃがいも素材の食べ物」というのが感じ取れるのは、やはりコイケヤの方ですね（＾＾
素材を活かすという面では、コイケヤに軍配という感じがします。

個性は見た目にも現れていますね。
素材重視のコイケヤは、不揃いで大きさもまちまち・
スナック菓子としてのスタイル・ポジション重視のカルビーは比較的大きさの揃ったポテチ。
コレは通常の「のり塩・うすしお・コンソメ」にも見られる傾向です。

こういった傾向・個性は、確か2007～2008年辺りに見られた、カルビーの
「堅揚げ」に対する仕様変更（？）でより強まった気がします。
もしかしたら「堅すぎてクチの中を切る」等、クレームが入ったのかも？

有る時期を境に「カルビー堅揚げ」は、ハウス食品「オー・ザック（O'ZACK）」のような
「飽くまでスナック菓子」という割り切り傾向を若干強めて行きました。
つまり売りの「堅さ」が、それ以前よりちょっと軽くなったと記憶しています。

対する、今回のコイケヤ「プレミアムのり塩」
コレは最初から程好い堅さと、食べ易い大きさを実現している感じ。
良く言えば「巧い仕事」・悪く言えば「後出しジャンケン」と言ったトコロかと。

湖池屋ｖｓカルビーの「堅いポテチ」・共通点は「厚切りスライス」という点くらいで
別なお菓子・別なポジションという事なのでしょう。

でもやはり僕は「ポテトチップス」といえば湖池屋ですね。
ちゃんと「じゃがいもの菓子を食べている」という風味と実感が有ります。

恐らく今後も(　´-｀)特売の度に釣られる事でしょう。

ただ僕の中に「100ｇ以下のポテチに100円以上の価値を認めない」
という習慣・感覚が存在するのも事実なので
まぁダラダラと、その日その時の気分での付き合いになるかも・・・
という様な気が(　´-｀)するような、しないような。

とりあえず恒例・カロリー＆栄養成分表示も記念撮影


とてもおいしいですよ？(　´-｀)おいしいんですけどね・・・

・・・通常ラインナップの「のり塩」もせめて70gくらいに戻ってくれないかなぁ・・・
と思いつつ今回はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ