∴ 塩尻のナイヤガラ2013

21～26℃(　´-｀)・・・なれど・・・
台風のお陰様を持ちまして湿度95％超。

相変わらず毎度毎度、毎年毎年飽きもせず・・・
タチの悪いチンピラヤクザですねぃ、東京の暑気は。

・さて本日のメニウ・

信州産、長野県は塩尻市の名物葡萄。
ナイヤガラでございます。


素食ポジションとしては、個人的に、
あまり執着の有る果物ではないのですが・・・

なんだかイロイロ有って、
わりと毎年御世話になる風味な風物詩。

箱で頂いたので、先週今週と
それなりにチマチマつまんでおりました。おいしい。


どうせならワインが良いンだけど・・・とも思いつつ
今年の出来を確認してみたり致します。もぐもぐ・・・

・・・ふむ？(　´-｀)今年は若干妙なビビり入りましたかねぃ？

でも全体的なバランスは、相変わらず、いや・・・
今年特に秀逸だな・・・

・・・などと、頂物に対し、勝手なコトを
考えたいだけ考えながら、わりと堪能しました。

でもなぁ・・・

なんでこういうモノを、相手が独り者と分かっていて、
持て余すと分かっていて、その上で、
なンでキロ箱で送ってくるかなぁ？・・・もぐもぐ・・・

まぁいいか・・・えーとですね、冷凍しても結構イケます。


こいつは、種の問題を回避できていない品種なので
シアワセです。

食べる側ではなく、葡萄の側が（笑

つまり
概ね丁寧に風味を味わってもらえます。恐らく。

冷凍するとシャーベット状になりますが
それでも当然、タネは取り出すハメになるので

「一粒ちとくち！ぽいっ！もぐもぐ・・・！」みたいな
無神経な食べ方を先天的に回避してもらえます。



暑気に、涼感の有るお菓子作りには
絶好の素材でしょうねぃ？

完成できれば代替の利かない個性に成れるでしょう。

・・・あぁホント忌々しい・・・もぐもぐ・・・
なンで僕に葡萄送って来るかなぁ・・・？もぐもぐ・・・

まぁ、ただでさえ食が細くなって困ってる最近です。

ブドウだけで、お腹いっぱいにするのも自殺行為なので
ご近所に、少々お分けしてまいりましょう・・・もぐもぐ。

本当にね、本当に丁寧に作られている品種です。

勿体無いなぁ・・・僕になんか・・・
テキトーなワインでも与えておけば良いのに・・・
（一同大爆笑

塩尻の勇、ナイヤガラ。
とりあえず今年のワインも期待できそうです。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ J-WAVE25th★ANNIVERSARY聴きつつトマトサラダと肉団子

19～23℃(　´-｀)・・・なれど、雨降りとなると、まだ蒸し暑い東京。
やっぱ湿度ですねぃ・・・いま87％。

・さて本日のメニウ・

トマトサラダでございます。


今日はねぃ(　´-｀)僕の大好きなラジオ局・・・

J-WAVE 25th ANNIVERSARYな日です。
買出にも行けない25時間放送です。

冷蔵庫の御世話になり (´・∀・`) 一杯飲る日です。ぎゃは。

とはいえ、あまり重いモノとか？しっかり食べてしまうと
眠くなってしまうので・・・それで軽く、サラダにトースト・・・

・・・といったカタチ。おいしいですけどねぃ。

実は、トマト、きゅうりは、信州の身内の畑から分けて頂いたモノで
地味に見える反面、素材的には豪華極まり無いSET。ゴクリ。

値が付きませんな。

で、仕上げにオリーブオイルを回せば・・・
今日はコレでキマリ★（古っ！

アルチェネロ 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フルッタート 250ml/アルチェネロ(a... 価格：1,155円（税込、送料別）

・・・とはいえ、基本のドレッシングは、いつも通り。

酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒ガリゴリ・・・で、撹拌したモノ。

いつも通り
代わり映えしない感じですが、まぁ好物ですし、
特に、トマトとキュウリは、何故か、本当に何故か・・・

旬であるはずの先月、我慢するハメになっていたので
今日は、昼も夜もサラダとトーストです。

で、男は黙ってサッポロービール★・・・

で、有名なJ-WAVEの人気ラジオ番組「otoajito」様から賜った
有難いグラスでビールを頂いてみたり・・・★Prosit♫


・・・ごっごっごっ(　´-｀)ごっごっごっ・・・ふぅ・・・♪

塩と黒胡椒の粒はともかく
酢は、そろそろ切れそうなので
次の買出思案。

グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P 250ml/アドリアーノ・グロソリ/バルサミ... 価格：594円（税込、送料別）

・・・まぁ昼下がりから、こんなコト飲りつつラジオ聴いてる
ダメ野郎な日でしたので、この後のおつまみもテキトーです。

サラダには撮影後、ピーマンも刻んだり
後半みょうがもパラリ・・・トカ、いろいろ振ってみたのですが
飲みながら食べながら・・・で、そちらは写真撮影無し。ガクリ。

・・・でもあとで(　´-｀)おくらも刻もうかと・・・

そして、
よく分からないミートボールとレタスとか・・・


まぁ・・・なんだか、そんな感じの酒の肴な食で・・・

ごっごっごっ(　ﾟ∀ﾟ)・・・もぐもぐ・・・あひゃー★・・・♫

トカ飲っていた日だった・・・というダメな記録でございます。
・・・ゴクリ。


ココんトコ、素食系の食事も増えていますが、
なぁンというか、結構それも愉しくなってきてしまって・・・

困ったもんですよねぃ？もっとイロイロ食べないと（棒読みで

・・・じゃあちょっと、まだJ-WAVEの特番続いてるンで
続き聴いてきますねぃ♫

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ