∴ ナス科で飲む日々

24～31℃(　´-｀)更に、頼みもしないのにムダに高湿度。

東京の暑気は、本当に嫌がらせが大好きですねぃ。
この往生際の悪さと断末魔の不快さは、嫌がらせが生き甲斐レベル。

・さて本日のメニウ・

先日も作りましたねぃ
茄子のレンジ蒸しでございます。


電子レンジで加熱した茄子に、自作めんつゆ。
そこにゴマ油も少々絡めて、みょうがを刻んだ小鉢。

もう少し食欲が戻れば、コレをおかずに、ごはんとか
そば、うどん、なんかも良いのですが・・・

今の食欲では（ ´д｀）いいトコ酒の肴ですねぃ
ちまちまと頂きます。

茄子は
昨日の記事みたいなピザトーストに使ってもおいしいですねぃ


コメも麺類も胃に重いし
ココは全体量を調整し易いパン頼み。

そろそろ、ざるそばくらい食べたいんです。
そばも好物ですからねぃ。

しかしコメ同様、添え物も選ぶしイロイロ迷うと、やはりパン。

そろそろ・・・というと、キャベツもお手頃価格になってきたし
コールスローサンドなんかも作りたいトコロですが
その辺も、在庫＆食欲と相談室。

サラダひとつ、サンドイッチひとつも躊躇するダメさ加減。
まだまだ夏の爪痕が癒えません。食欲減退風味継続中。

それでもじゃがいもを茹でてみたりもしつつ・・・


それなりに素食的栄養補給。

塩胡椒のみならず、ケチャップや粒マスタードも
まぁそれなりにイケるンですが・・・

どうも最近(　´-｀)茹でただけで、何も添えずに食べるのに
少々ハマってきた様です。

・・・良くないデスねぃ・・・イロイロ摂らないと（棒読みで

コメも、重い重い言いつつ新米の季節。

炊きたては、それなりに堪能したりするのですが
残りを小分け冷凍に回すと、
すぐにカレーライス用途に逃げてしまうというパターン。

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ん？あぁでも・・・

「新米に梅かつおで最高です！」トカ言ってるよりは
野菜多めのカレーライスの方が、まだ健康的かもしれません。
ごくり。

ココんトコ、またライスカレーの回数も徐々に増えてきたし
栄養＆カロリーも考えつつ、そろそろ体重戻さないと
寒期突入がツラいトコロ。

体重軽くなりすぎて(；´∀｀)ちょっと怖いくらいなので・・・

ナントカ食器でも工夫して
バランス取りのタイトなコメも食べてまいりましょう。ゴクリ。

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好物のパスタ系も、皿のサイズを下げて
回数を増やす方向で考慮中。まぁ徐々に。

パスタも結構使えるンですよねぃ。
コメほどは付け合せを選ばず、野菜と合わせやすく
量の調整も容易。

今年も暑気は、僕に爪痕しか残しませんでしたが
逆に言えば、殺すコトも出来ませんでした。

まぁ、もう少し相手してあげましょう。
「東京の暑気」ってなドチンピラちゃんも、何故か必死で
殺る気満々みたいですしねぃ（薄笑

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ナス科ピザトーストと野菜ジュース

22～30℃(　´-｀)悪い冗談ですねぃ・・・10月にもなって。
湿度も高めで不快極まり無いです。

だいたい、何で10月も2週目になって扇風機つけてンだ？！
おかしいだろ？！

・・・この世に要らない子「東京の暑季」未だ健在。
さっさと去ね。

・さて本日のメニウ・

ナス科多め。
トマト多めでピザトーストでございます。


熟れ過ぎトマトが有ったので、
にんにくとオリーブオイルで煮詰めトマトソース。

それをパンに塗って、そこに、ざく切りトマト、
そして茄子、ピーマンのスライスをパラリ。チーズもパラリ。

予熱しておいたオーブントースターで
10分強焼きます。じりじりと。

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オーブンは、もう全世紀からのメインが、そろそろ寿命というか
限界チックなので、買い替えを考えなきゃなりません。
ふらり。

季節外れの暑さに朦朧としていたせいか
オニスラを追加するのを忘れてしまいました。哀しい。

まぁ、まだ今月も数回焼くでしょうし
次回以降に賭けましょう。さくり。

身内畑から今季は、もう旬も終わってから・・・
しかも雀の涙ほどしか回ってこなかったミニトマは
先月中に早々に食べ終わってしまったし・・・


なんだかホント、無駄に暑いだけの暑季でした今年。

ただただ、無駄に蒸し暑く、どっかからドヤ顔で
恩着せがましく押し付けられた魚の消費に無駄に追われるとか
・・・そんな暑季の年。

最低最悪ですねぃ、救いが全く無い。

アイスコーヒーだけでなく、まだ氷入りで
レモン絞った野菜ジュースにも御世話になっています。
ごくり。


夏の間に、冷やしぶっかけそばとか
冷やし中華とか・・・皆さん堪能したんでしょうねぃ・・・
いいなぁ・・・

僕は（ ´д｀）何故か鮭焼いて食ってました。延々と。

無理が祟ったのか、食欲も明確に戻らないというコトで
おつまみの様なメニウ続き・・・

今年は(　´-｀)完全に、そして明確に呪われていますねぃ・・・

まぁ10月に生トマトってのもアレですが
何とか好物で延命する方向で、イロイロ考慮。

ピザトーストは、焼きあがった後、軽くドライバジル、更に
お好みのエクストラバージンを回すのオススメです。

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今回、わりとテキトー焼きですが
茄子やピーマンは、パンに乗せる前
予めオリーブオイルに絡めておくと良い感じ。

ピーマンは、生を刻んでおき
焼き上がり後に、後振りでも良いですねぃ。

今年こそはスタッフドオリーブの缶詰開けたかったけど
まぁその辺は、来年に持ち越しでしょう。きっと。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ