∴ ゆでたまサンドとトリムネサンド

ふむ(　´-｀)気象庁観測で最高気温16℃ですか・
日向でも18℃行かなかった感じですねぃ。
いま15℃で湿度50％＠東京

・さて本日のメニウ・

サンドイッチ2種・
先手・ゆでたまサンドでございます。


6枚切りのパンをスライサーで12枚切り相当。

そこにサニーレタス、オニオンスライス、茹で玉子。

サラダの時の自作ドレッシングである
エクストラバージン、酢、塩、黒胡椒・・・といった構成のモノも
オニスラとレタスに少々振ってありますが・

本当に少々なので(　´-｀)タマゴの上からも塩胡椒追加のカタチ。

実は、茹で玉子+鶏肉で、親子サンド（？）的な物でも
作ろうかと思い、ゆで卵を用意しておいたのですが・・・


作る段になって、肉は少々重いかな？ってな体調で・
茹で卵と野菜だけのサンドイッチにしました。

・・・というのが(　´-｀)2日ほど前・・・

刺身用の魚より若干薄い程度に切った鶏胸肉を
軽く焼いてサンドイッチにするとおいしいので・
食べそこねたという御預け感もあり・・・

翌日は鶏肉・
トリムネサンドを作りました・という流れですねぃ。


軽く塩胡椒した鶏胸肉と、にんにくをスライスした物に
えのきも少々加えオリーブオイルで軽くソテー。
パンと野菜で挟みます。

野菜の構成は(　´-｀)ドレッシングも含め、茹で卵版と同じ。

当然レモンを絞ってもおいしいサンドイッチですが
酒飲む時に使っちゃって(´・∀・`)めずらしく切らしてましたレモン。

味が足りないと感じたらケチャップを少々使っても良いし
トリムネの方は、粒マスタードも合いますねぃ。

今回のサンドイッチ2種・
レタスがものすごい多めに見えるかも知れませんが
中サイズの葉を1枚・ちぎってちぎって使っているだけなので
気持ち的には、もう半枚くらい有っても良かった風味。

もう寒い季節だし
久々に、こういうモノを使っても良かったのですが・・・

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レタスは、生で食べたかったので見送り・
キャベツだったら使っても良かったかも。

コレ(　´-｀)年代物を一応持っているのですが
最近パンを2枚食べるケースが少ないせいか出番少なめ。

客用のおやつに使う事が多いので、ブログ用に
ロクに写真が無いってのも有るんですけどねぃ。

サンドイッチはスープやコーヒーとも合うし
コレまた回数増える気がしますが・・・


なんとかいろいろバリエーションを考えて・
いろいろ摂る方向で考えましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ おそばと果物

最高気温で17℃(　´-｀)コレまた突然がくっと下がりましたねぃ・
平年並みになっただけとは言え、堪える寒暖差。
いま16℃で湿度56％＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず板海苔もチョキチョキ・ざるそばでございます。


本当はね(　´-｀)もっと肉野菜食べるべきなんでしょうけど・
蕎麦好きとしてはガマンも限界。

今月は、それなりに回数も増える予感。

本当は・・・と言うなら、鶏南蛮にでもした方が
この時期、温まるし・おいしい気もするのですが・・・

薬味に大根おろしを添えたかった・という事で
長ネギ+で、ざるそばルート。


いや・・・乾麺で(´・∀・`)温そば作るのが
メンドイだけだったのかも知れません（笑

今回使った乾麺は、コレですねぃ。

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まぁもっとも（ ´д｀）どちらも以前は、ワンパケ220～240ｇくらい
有った気がするのですが・・・これらに限らず何処も減量の世相・
世知辛いデスねぃ。

240ｇ有ると(´・∀・`)かけそば3杯分くらいで便利なんですけど・・・

などとボヤいてみたりしつつ・イタダキマス・


ずずず・・・ズビズバ(　´-｀)ずびずば・・・ずずずびずば・・・

・・・まぁおいしいから仕方ないですねぃ（笑

ざるにも温そばにも、それなりに使える食感の乾麺って
意外と少ないですし。

今年は夏季に、かなり蕎麦を食べなかった感じなので
反動が来て、そばばかりにならなければ良いのですが・

好物だし
やはり(　´-｀)それなりに続いてしまうのでしょう・ズビズバ・

夏も夏で、好物を続ける事による夏バテ対策でしたが
冬も冬で、好物でバランスを取っていく方向で
なんとか死なない程度に食べてみたりしましょう。

りんごも(　´-｀)おいしいですしねぃ・ショリショリ・・・


在庫都合や気持ち的には、ナントカ丼とか肉野菜炒め定食とか
米飯系メニウも作りたい気がするのですが・・・

体調と(　ﾟ∀ﾟ)気分次第ですねぃ。

食欲はともかく・
本当の意味で、あまり好き嫌いが無いってのも
困ったもんなのかもしれません。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ