∴ 茹でたまご

23時現在(　´-`)東京の最低気温1.8℃で
信州の最低気温が-6.4℃の日・本日は簡易更新・

ゆでたまごでございます。


小鍋に水、たまごMSサイズを入れ
フタをして中火加熱。水は、まぁ卵半分も沈めば上等って量。

沸騰したら火を止め、そのまま・・・そうだなぁ今の季節だし
6分強から7分弱放置。

そのくらい待ったらすぐに水に取り冷やします。
スライサーも通るけど、そんなに固茹ででもないって感じで
どうにでも使える茹でたまご完成。

さて、年末年始の用意ですねぃ・
明日は信州編突入・・・なのでしょうか？

バスは取れたのか？それともチャリで行くのか？
一撃離脱も良いけど、鈍行でピンポイントも良いんじゃないのか？！
どうなんだ？！（明らかに打ってる感じの血走った目で

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ホットレモネード

下が1℃で(　´-｀)上が9℃の日・キビしいですねぃ
いま4℃で湿度29％＠東京

・さて本日のメニウ・

ホットレモネードでございます。


年末年始の信州編に向けて
在庫調整をしなければならないってのも有るのですが・・・

お茶漬けやサンドイッチばかりになって来たので
今回は飲料ネタです・ホットドリンク。

皆さん御馴染みのレモネードですので今更ですが
とりあえず温かい飲料の嬉しい季節なので・感謝と共に記録。


コレは以前使った別件画像ですが
こんな感じの器具でレモン1/2ゴリゴリ絞って
360～400ｍｌ.くらいのマグカップに果汁を注ぎます。

お湯を注いで、砂糖をお好みの量入れて攪拌したら完成
簡単すぎ。有れば蜂蜜も良いですねぃ。

ポッカレモンとか粉末のモノ使うのも楽で良いのでしょうけど
僕は、レモン果肉自体をかじりたい時が有るし
酒・肉・魚・サラダ用にも・・・と、そこそこ常備。

最近地味に、白湯にも癒されたりするのですが
今年もあと僅か・なんとか風邪引いたりせずに
温かいものでシアワセになる方向で・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ