∴ 酒と林檎と巣ごもりたまご

最低気温-8℃で(　´-｀)いま-3℃・湿度72％な日
やはり早朝にズガッと気温下がりますねぃ＠信州

・さて本日のメニウ・

信州でも僕の朝食定番
巣ごもりたまごでございます。


ハムが有ったので、スライスして炒め
それなりにカリカリに焼きあげたら野菜と炒め合わせ
卵を落として目玉焼き・・・ってな工程。

野菜の方は、キャベツに人参
それに、えのきが有ったのでキノコのお世話にもなったカタチ。

7月10日20時〜　さらにお買い求めやすくなります！在庫限り　なくなり次第、取扱終了【セール】... 価格：7,140円（税込、送料別）

炒めるときに、軽く塩コショウしておくと
キャベツの味が際立ってシアワセです・おいしい。

コレにトースト、それにコーヒーって辺りでも満足なのですが
信州に居る間は、身内の分も一緒に作るので
食材を、いろいろ少しずつ使えるし、種類も増やしてみます。

今回は、りんご（ふじ）も添えました。


今日のメニウに添えるには
ひとり半個でもデカい感じのサイズだけど
身内に回す分を多めに切って
僕は、ちょこっとだけおいしく頂きました。

・・・出来ればいろいろ(　´-｀)少しずつ食べたいです。
というのも・・・あ～んまり一食一食しっかり食べてしまうと・・・

晩酌用の胃袋容量も( ´・∀・｀)不足しちゃいますしねぃ


・・・ということで
そろそろカレーライスとかも食べたくなる1月2週目アタマでした。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 七草粥？いいえ、まだ飲んでます

明け方でも(　´-｀) -3℃・意外とヌルいですねぃ・
いまは、お昼だし比較的暖かい時間帯。
3℃で湿度44％晴れ＠信州・中信地方

・さて本日のメニウ・

きゅうりとわかめの酢の物でございます。


まぁ三杯酢だ板ずりだ・・・と、面倒なイメージも無くはないですが
今回お客様に出すワケでもなく自分用だし

要は、酢、みりん、砂糖、醤油、塩ってな順の含有量で調味して
自分好みになればOKなので簡単。
砂糖少なめ、酢は強めが好みです（＾＾

わかめは塩わかめでも乾物でも良いですが
洗うにしろ戻すにしろ水に浸す事になるので
調味料と和える前に、よく絞ります。
生姜も摩り下ろしつつ小鉢に盛りつけて酒の肴の酢の物完成。

・・・あ(  ´д｀)柚子も有ったンだった・・・
少し刻めば良かったですねぃ。

あとは、昨日記事にした煮物もつまんでみたり・・・


終わったと思っていたら
まだ残っていた黒豆の煮物など、おつまみにしつつ・・・


世間様では、もう正月気分も終了で
七草粥の日だというのに、相変わらず呑んだくれている様です。

でも大したもの食べてないんですけどね実際
コレでも意外と苦労してるんですよ？・・・(  ´д｀)・・・

どう考えても干しが甘い（というか今回、まさか干していない？）
明らかに失敗作の沢庵を大量に食わされそうになったり・・・


甘味に興味薄い僕も、確かに果物全般は好物ですが
ココまで熟れ過ぎた柿は、ちょっと要らないっす・・・とか
（信州の正月の習慣らしいですね・正月の柿）


クリまわし良く(　´-｀)カキまわし良く・・・？

験担ぎも良いのですが
同じカキなら(ﾟ∀ﾟ)牡蠣の方が良いデス。
・・・この辺は、逃げることにしておきましょう。

干し柿とか、たまに頂くと強烈に甘かったりしますが
アレの需要は、実は個人的に謎だったりします。

信州でスーパーの棚を見ても思ったのですが
酒に走れない車社会の地域は、やはり甘味に走りがち・・・
という事なのでしょうか？チョコとか飴も需要高めに見えました。

まぁとりあえず
賞味期限ぶっちぎりのスモークチーズで一杯飲りつつ・・・


東京に帰る日を何となく決めようかなぁ・・・とか
そんな風味の7日でございます。

・・・ちょっと(  ´д｀)雪かきしてきます・寒いけど・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

心より感謝の気持ちを込めて贈り物に！【送料無料】黒千代香セット5客ツル付 （黒木本店　長期... 価格：18,800円（税込、送料込）