∴ パンとジャガイモとゆでタマゴ

下が15℃(　´-｀)上17℃・いま16℃で湿度95％
鬱陶しい長雨＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず、ゆでたまごでございます。


今回は、おつまみネタですねぃ。

普段ならボツる小ネタですが、先日の記事のラーメン用に
また、ゆでタマゴをチマチマ作って飲むリズムだったので
この時期の傾向として記録しておきます。

で、ゆでタマゴに塩胡椒ガリガリ削っただけでも
それなりに、おいしいのですが・・・

バゲットなど切り出し、少々トーストして・・・


・・・半熟ゆでタマゴをバフッと載せてみたりします。


・・・おつまみってより朝食の様ですねぃ。

パンとタマゴの間に、キュウリスライスの酢漬けを挟んだり
にんにくチップ挟んだり、いろいろ愉しんでいた様です。

バゲットにオリーブオイルなりガーリックオイルなり
少々垂らすだけでも、軽くつまんでましたが
ゆでタマゴとキュウリが有ったので・こんな感じに。

・・・そういやそろそろ(　´-｀)ピクルス作るのも良い季節ですねぃ


それと最近の定番・ひとくちベイクドポテト。


普段は8等分にするんですが
コレは16等分ですねぃ。まさに、超ひとくちサイズ。

さすがに8等分と比べ、かなり、更にカリッカリになるので
もうベイクドポテトってよりノンオイルポテチみたいな食感。

やはり塩や黒胡椒削ったりで頂きましたが
バルサミコ酢も行ってみました・オススメ。

じゃがいもを、こんな感じに切って
カット面同士が触れない様に並べ・・・


電子レンジに叩き込み2分弱レンチン。

その後アルミホイルに並べ直し
オーブントースターで10分ほど焼きます。完成♪

かんたん(　´-｀)おいしい♪

良い感じのおつまみで、塩胡椒がオススメですが
ショットグラスにオリーブオイルベースのドレッシング作って
野菜スティックなんかと一緒に
浸しながら食べてもおいしいですねぃ。

まぁ別に、マヨとか、ケチャップ+マスタードとか
スタンダードなのも良いのですが・・・

いまマヨ無いし( ´・∀・｀)あとマスタード切れてます（笑

「カラいのも酸っぱいのもイヤっぁ！」って向きは
バター常備でしょうし、そっち方面オススメ。

ドライバジルもお忘れなく。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 久々の月見そば

下が17℃で(　´-｀)上が21℃の日
いまも17℃で湿度82％で雨＠東京
まだ19時台だし、最低気温はもっと下がるでしょねぃ。

・さて本日のメニウ・

月見そばでございます。


かけにタマゴを落とす月見そば。

敢えて自分から選んで食べる様になってきたのは
ココ数年のコトなのですが・・・

・・・どうも記録を確認すると(　´-｀)昨年中まるまる1年間
食べていなかった様なンですよねぃ・・・ちょっと意外。

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煮物用に戻しておいた干し椎茸と長ネギ刻んで
わかめも少々載せてみました。おいしい。

干しそば、いわゆる乾麺で、かけそば系作ろうとすると
二度茹でだのなんだの、そこそこ面倒だったりしますが・・・


その辺は慣れてきたのもあって
そこそこ何とかなっている様です。

一応僕の中での月見そばってのは、春と秋の
「ちょっと肌寒い夜」に向いているコトになっているんですが・・・

去年一年に記録なし
・・・そ～んなに食べてなかったかなぁ・・・？

蕎麦の記事をボツるコトは、相当稀なはずなので
やはり1年以上食べていなかったんでしょう・月見そば。

久々に(　´-｀)堪能したカタチ・・・あれっ？

そういえば、朝食ネタも最近御無沙汰ですねぃ・・・


ココんトコ、午前中はコーヒーだけとか
ビスケット2～3枚つまんで納得とか・・・

そんな日も出てきちゃってますからねぃ

軽くでも、朝食べられるメニウ・・・
なんとか考えていく様にしましょっか。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ