∴ すしざんまい：湯島店の持ち帰り？

一応(　´-｀)最高気温で20℃超えたみたいですが
一日雨でしたねぃ、パラパラと。
いま19℃で湿度94％、そして当然まだ降っています＠東京

・さて本日のメニウ・

「すしざんまい」の折り詰めでございます。


最近、微妙に登場回数の多い「先輩NAOさん」の
コレまた有難い差し入れで御座います。アリガタヤ。

NAOさんは、よく様子見に来て下さり
こんな不出来な後輩でも、何かと気にかけて下さいます。

お礼の言葉も無いとは（ ´д｀）この事ですねぃ（涙目で

有難い賜り物ゆえ、今回は、費用対効果だの
コストパフォーマンス云々は抜きで、軽く記録写真だけ。

内訳は、こんな感じでした。


「すしざんまい」というと、今年2012年の初競りで・・・

『史上最高値！5649万円で築地・大間のクロマグロ落札！』

・・・ってな名物社長さんのニュースも
まだ記憶に新しいトコロですねぃ。

握り置きというか、冷蔵された形跡が無いので
恐らく、その場で握って詰められたモノでしょう。

・・・と成って来ると、この季節、30～40分以上も持ち歩けば
臭みが出てもおかしくない気もしますが・・・

特に、そんな事も無く、ワサビもしっかり利いて良い感じでした。
どれを取っても脂の乗った良いネタばかり。

流石ですねぃ。おいしい（＾＾



生姜は・・・寿司の場合ガリですか
かなりの辛さの甘酢生姜漬けで、充分な量が添えられています。
どんな順番で摘もうと、すっきりとさせてくれる感じ。

お好みの順番で頂けますねぃ・おいしい（＾＾

寿司というと「食べるネタの順序・順番」みたいなものが
よく話題になったりもしますが・・・

皆さんの「最後の一貫」は、何ですか？

僕は、父方の本家家業の関係で、幼年期から青年期にかけて
ホテルや料亭に卸される、その更に上の鮮度の上物など
過分に高級な魚を食わされて来た経験が有ります。

マグロという魚の旨さ（怖さ？）も実力も
充分に知っているつもりですが、反面・・・

「・・・価格ほど旨いか？」

・・・と思っているトコロが若干有ります。
コレは、僕の個性が「旬」を重要視するせいかも知れません。
現代のマグロは、王道である反面、旬の概念が希薄ですからねぃ。

しかしマグロは「寿司の華」といったポジション。

まぐろの王様★本まぐろ中トロ。築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選の最高級本まぐろ。老舗... 価格：9,800円（税込、送料込）

魚介類全般だと、カニやエビも、そんな風に思っていたりして
つまり、寿司屋に行くとマグロを頼まずに、旬の魚数点、
で、ラストに玉子かカッパで締めようとすると・・・

「おいおい(　ﾟ∀ﾟ)寿司屋に来てマグロ頼まねぇのか？あ？」

・・・みたいな突っ込みの入る事が、ワリと有ったんですね。
それで、なぜか最後にマグロを食べる事が有るというか
絶対というワケではないけど、昔を思い出した様に
今でもマグロを最後に摘む事が有ります。

・・・皆さんは、どうですか？

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ エースコック：わかめラーメン ごま・しょうゆ味

いま21℃で(　´-｀)湿度62％・・・
日中は24℃まで上がって、そこそこ汗ばんだりもした日
そろそろビールなりハイボールなりが嬉しい季節＠東京

・さて本日のメニウ・

インスタント、即席のカップめんってヤツですねぃ
エースコック：わかめラーメン ごま・しょうゆ味


言わずと知れた超有名ブランド
石立鉄男さんのCMと共に、昭和の頃から大人気・・・

と・・・(　´-｀)思うのですが、実は、あまり食べた事が有りません
少なくとも、平成に入ってから食べた記憶が無いんですね。

発売当時、物珍しさからか親が買ってきて
子供の頃食べたとか、そんな程度。

あとは・・・んん～・・・高校生くらいの頃
何かで一度くらい食べた・・・かなぁ・・・？

とか・・・味の記憶が、あまり有りません。

たぶん自分の意志で買ったのは、今回が初めてです。
買い出し中に寄ったサミットストアの特売で98円。

とりあえず開けてみましょう（べりべり・・・


フライ麺に、かやく、スープ、スパイスってな付属品3点セット。

こんなんだったかなぁ・・・？
全然覚えてないなぁ・・・

まぁ、とりあえず説明通り
カップに、かやくを入れまして・・・


お湯を注いでみます（コポコポ・・・

最近覚えた
「お湯を沸かしたヤカンや鍋を、お湯を注いだカップのフタに
上から軽く押し付けて、熱で再度フタを接着」などというテクも
使ってみたりします。

スープの袋を乗せて保温してみたりしつつ3分・・・


3分後、付属スープを注いで撹拌・・・

完成！


スパイスも付いていますが
とりあえず、このまま頂いてみます。

ずずず・・・ずびずば(　´-｀)ズビズバ・・・ほぅ？・・・ずずずびずば
・・・コレは、なかなか・・・ずびずばズビズバ・・・なるほどな・・・

いや、ちょっと驚きました。
おいしいですね、エースコックのわかめラーメン。

途中からスパイス（こしょう）も振ったりして
変化も愉しませて頂きました。

ぼんやりと記憶の中にある味とは違うけど
それだけ進化しているって事なんですかねぃ？ずびずば。

とりあえずカロリー＆栄養成分表示に、アレルギー物質情報。


原材料名表示も記念撮影☆


食塩相当量、所謂塩分が若干高めなので
普通に塩っぱいです（笑

薄味好きには、お湯多め推奨。
僕も食べている最中に、少し足しました。

でも地味で素直な味の醤油ラーメンという印象で
わかめもしっかり感じられるし、ゴマも良い感じです。

他の具として、メンマとコーンも入っていますが
コレは少なめに感じます。もう少し欲しいかな？


失礼ながら、昔は「冴えない」という印象を持っていたのですが

ココ数年で試した
「※飲み干す一杯」とか「※まる旨」も、おいしかったし
わりと色々進化しているのかもしれませんね・エースコック。

僕としては、たま～に食べたくなるポジションなのが即席麺
・・・ってジャンルですが、コレはリピート有りかも知れません。

ファンの方々には「何を今更」といった感じでしょうが
懐かしい系統のカップめん、地味に愉しめました（＾＾

同社スーパーカップも味は悪くないと思うのですが
あの量には今、もうそんなに、ついて行けないかな・・・

今の僕向きの地味なトコロで
今後も、たまに何かポツポツ試して行きましょう。

あぁそうだ、このカップ、具は、ほとんどわかめだけだし
僕らしいお薦めトッピングを書いておくと「コロッケ」です。

昭和の頃の、どうでもいい学食とか施設内食堂とかで
地味に根付いていた「コロッケラーメン」が味わえます。

何だかんだで、量食える人には
良い感じの「素材」になるカップめんなのかもしれません。
素直な味ですしねぃ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ