∴ 福屋：「あさり御膳」であさり御飯

最高気温32℃(　´-｀)いま29℃で湿度72％＠東京

・さて本日のメニウ・

身内の旅行土産ですねぃ
福屋：あさり御膳


どうも・・・伊勢神宮とか？
そっち方面の御土産みたいなのですが
詳細は不明。

で、さっそく少々取り出して、頂いてみます。


・・・ちまちま(　´-｀)もぐもぐ・・・ふむ、なるほどな・・・もぐもぐ・・・

おいしいですねぃ
あさりの昆布煮とでもいうか・・・珍味？

ごはんのおかずにも、酒の肴にも良さそうですが
僕の食事量で、こんなもん数日掛けてチマチマつまんでいたら
今の季節、半分も食べない内に悪くなってしまうと思うので・・・

酒の肴に軽く一皿頂いたら
残りは炊き込みご飯にするコトに。


ウチにも一応、電気炊飯器有りますし
炊飯に適したステンレス多層鍋や土鍋も持っていますが・・・

最近の炊飯時は
敢えて「わりとどうでもいい鍋」で炊いています。

土鍋は、一合炊きか、でなければ家族サイズしか無いし
・・・まぁステンレス多層鍋でも良いのですが、なんというか
「わりとどうでもいい鍋」でも美味しく炊ける様にリハビリ中です。

ホントは、パンや麺類に走りたい季節ですが・・・
何故か・・・なぜかコメの在庫が押してるんで、
この季節に3合炊きです。

まぁ電気より短時間で済むし
楽で良いンですけどねぃ、ガス炊飯。

で、テキトーな鍋の適当水加減コメ3合に
今回の「あさり御膳」投入。強火短時間のテキトー炊き。

おっと完成(　ﾟ∀ﾟ)炊き上がり！


蒸らして解して盛りつけて・・・

イタダキマス


・・・かちゃ(　´-｀)もぐもぐ・・・ふむ、まぁ・・・こうなるよなぁ・・・

いや、おいしいです。
たぶんこの惣菜、こう使うのが概ねシアワセでしょう。

添え物は、湯掻いたモロッコインゲンです。


おいしいですよ？(　´-｀)おいしいンですけどねぃ・・・

このバカみたいに不快で蒸し暑い今時期の東京で
この少食一人暮らしが3合炊飯。

残りのごはんは、小分けパッキングとおにぎり化
即冷凍庫行き。

こら3～4日米飯食ですねぃ・・・

既成品恒例、原材料名・成分表示周りも記念撮影。


お米おいしいですよねぃ・・・おいしいンですよ
でもいま胃に重いんですコメ。少量でマンプク過ぎ。

コメ食べただけで（ ´д｀）野菜の食べられる量が激減します。

・・・かといって、ありがたい戴き物
腐らせるワケにも行かないし・・・苦しいトコロ・・・
と、悩んだ挙句、今回のメニウ。

まぁ小分け冷凍も済んだし
ちまちま頂いて参りましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 焼きピーマンなのでそうめん

最高気温33℃(　´-｀)いま29℃で湿度58％＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず焼きピーマンでございます。


最近回数多めの簡単メニウです。
お好みサイズに切って魚焼きグリルで3～4分程度焼くだけ。

他の料理でもそうなのですが
僕は、ピーマンの種を取らない事が多いです。今回もそう。

すとすと切って焼くだけ。

そうめんの付け合せにも最高・・・ってんで
この組み合わせ自体も回数増えていますねぃ。
焼きピーマンでそうめん。


そうめんの器にはキュウリをスライスして添える事も多いですが
今回は、モロッコインゲン。身内畑の信州産。

先日そこそこ量貰ったンですけど、
冷蔵テクを駆使しても保存がそろそろ限界。
残りは全部固めに湯掻いて小分け冷凍コース。


ホント、焼きピーマン+そうめんは、おすすめセット。


お湯を沸かしている間にピーマン切って
そうめんを茹でる少々前に焼き始めれば
茹でる時間内で、付け合わせまで出来ちゃう計算。

いろいろ(　´-｀)おいしい♫

余りにも楽なので、おかずや酒の肴にもしています。
お手軽焼きピーマン。

ナスなどと炒めても当然おいしいピーマンですが
今ちょっと油物は胃に重い様な気がしなくもないので
炒める方面は、体調や食欲と相談です。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ