∴ おつまみと椎茸そば

下が3℃で(　´-｀)上10℃、それなりにキビしいですねぃ。
いま7℃で湿度21％＠東京

・さて本日のメニウ・

干し椎茸を使ったかけそばでございます。
椎茸蕎麦。


汁が少なめなので、冷やしっぽくも見えますが温蕎麦です。
熱々。

煮物・汁物用に水で戻しておいた干し椎茸、
戻し汁も汁に使って、わかめやいんげんも添えてみました。
そこに刻みネギ。

おいしい（＾＾

どうやら、ココ数日おつまみにしていたサバ缶や・・・


それと、好物山葵漬け・・・は、いま無いので・・・（笑

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焼き酒粕で一杯飲った挙句の締めだった様です。


潰す様に千切ってオーブントースターで軽く焼いたモノです。

酒粕は、この季節常備しておくと
コレまた煮物汁物にも便利ですよねぃ。
甘酒作ってもおいしい（＾＾

寒暖差もキビしければ寒さも凍みる季節なので
食事は温かいモノで、なんとか癒されてまいりましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 野菜炒めで数日

下が4℃で(　´-｀)上17℃・・・殺人チックな寒暖差ですねぃ
いま7℃で湿度37％＠東京

・さて本日のメニウ・

野菜炒めです。ソーセージ入り。


にんにく人参キャベツたまねぎにソーセージ、塩と黒胡椒。
油は、お好みで。

昭和で半どん時代な小学生のお昼って感じでしょうか。
地味だけど、おいしいです（＾＾

コレにジャガイモとタマゴでも入っていれば
結構ドイツっぽいのですが・・・

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めずらしくタマゴ在庫切れ。

じゃがいもは別途、ベイクドポテトで食べたい
・・・というコトで、昭和炒めです。


地味な野菜炒めは、ごはんにもパンにも合うので
ココ数日、結構お世話になったカタチ。

スープ系に走らなければ、まだ続く気がしますが
もう寒いし、いい加減野菜スープ作りましょうかねぃ。
シチウでもいいけど。

ごはんの時は、味噌汁も良いのですが
コメ構成だと一汁一菜も重い日が有るというコトで
緑茶に結構助けられました。


めしなら湯呑み・・・といきたいトコロでは有りますが
寒すぎて冷めそうだったので、真空断熱マグで。

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便利ですねコレ。

冬は冷めにくいし、夏は冷たいままで結露も無し
コースター要らず。

持っても熱くならないですしねぃ。

・・・しかしまぁ、それはいいとして・・・
そろそろ缶詰の在庫入れ替え時期なのですよねぃ・・・

なぁンか(　´-｀)料理そっちのけで
缶詰で飲んでしまう様な気もしたりしなかったり・・・

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でも地震災害も心配ですし
半年に一度くらいは、缶詰の点検を致しましょう。ぐらり。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ