∴ おかゆと野沢菜

いま9.6℃で(　´-｀)湿度46％＠東京

・さて本日のメニウ・

おかゆでございます。白粥。


体調が悪い・・・という程でも無いのですが
あまり食欲が無い日、というコトで・・・おかゆの日。

おかゆは、おいしいし食べ易いし好物。

普段からもう少し
日常的に食べても良いと思うのですが
残っても困るので、残念ながらお付き合いは稀。

でもまだ寒い季節だし、
幸い野沢菜も有ったりするので・・・


おかゆとセットで御世話になり
シアワセになるコトに。

白粥は、トッピングを考えるのも
特に楽しかったりするモノで・・・

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少しづつ、チョットづつ
いろいろ添えたくなる一膳だったりします。

こういう時は、佃煮の常備が有ると良いですが
アレコレ開封して消費できるほど食欲も無いので
漬物の在庫に頼りましょう。

こんな時の命綱、梅かつおも少々。


※自家製の梅塩漬けに
鰹節を和えたものですねぃ。おいしい（＾＾

あとは・・・そうだなぁ・・・

塩昆布でも有れば良かった気もしますが
アレコレ入る体調でもなかったので
何も食べないよりはマシだろう、と納得したカタチ。

それにどうせ（ ´д｀）僕の脳で考えたトコロで、
白粥に・・・なんて言いながら
酒の肴しか出てこないに決まってます。ごくり。

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あぁそうだ・・・先月、せっかく信州に行っていたンだし
山葵漬けでも買ってくればよかったなぁ・・・んん～・・・

・・・などと、脱線してまいりましたトコロで・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ちくわじゃがと野沢菜漬け

いま11.3℃の(　´-｀)湿度52％＠東京

・さて本日のメニウ・

ちくわじゃがでございます。


肉じゃがじゃなくて竹輪じゃがですねぃ。
肉でなく竹輪使用。

・・・おつまみ用のちくわが余っていた、
というワケでもないのですが・・・
どうやらとにかく、じゃがいもの煮物が食べたかった様です。

こういう時は、大抵体調がイマイチだったりします。

コレ、おかずでなくメインであり、酒の肴なんですよね。
つまり、コメ食べる気にならないから芋、という感じ。


豚肉でなく竹輪、という以外、特別な事は何もしていませんが
昆布と干し椎茸が味と風味の命綱だったりするので
肉じゃがだの竹輪じゃがだの・・・

・・・でなく、僕のいつもの煮物ですねぃ。

信州から貰ってきた身内畑の「松本一本ねぎ」が
まだ幾らか有るというコトで・・・

汁を多めに煮ておいて
具が減ってきたら長ネギと豆腐を入れて煮直してみたりします。


コレまた肉豆腐ならぬ、竹輪豆腐ってトコロでしょうか？
しらたきかこんにゃくでも欲しいですねぃ。おいしい。

・・・あぁそうだ(　´-｀)こんにゃく仕入れておいたのになぁ・・・

しかしまぁ、今月前半、在庫との兼ね合いもあり
どうも煮物が増えそうな気もするので
次回以降にでも御世話になりましょう。蒟蒻にも。

あ～んまり「しっかり一食！」ってなお膳で食べる様な
景気の良い食欲も無かったりするのですが・・・

身内産の野沢菜漬けを摘んでいたりすると
それでお腹が納得してしまったりして・・・


いや、良くないですねぃ。

パンでもコメでもパスタでも
何か炭水化物も摂らないと。

在庫からして、今月は和風が増える予定ですが
とりあえず、感謝と共に記録だけ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ