∴ パンとスープと巣ごもりたまご

今朝は特に食欲がないな・・・トーストで野菜のサンドイッチでも作って軽く済ませるか・・・
と思いながらタマネギスープを作っていたら無意識に巣ごもりたまごも作っていました。
僕もいよいよって感じですね。

そんなわけで今日はパンとスープと巣ごもりです。


・・・なんか出来を見ると無意識の方が冴えてる様な気がするな・・・
まぁ気のせいでしょう、とりあえず内訳。

パンはトーストにトマト、チーズ、オニスラを乗せたもの。
野菜ごとトースターに放り込んで火を通しても良かったんですが
今朝の無意識はオニスラに薬味としての役割を要求したようです。

スープはタマネギとセロリとニンニクをオリーブオイルで炒めてブイヨンで煮たもの、
結構おいしいZwiebelsuppe？
でもスープキューブが切れたな、また仕入れなきゃ。

そして巣ごもりたまご、
冷凍庫に有った鶏肉の残り、小指1本分くらいをカミソリ並の薄さに削いでいき、
然る後セロリやキャベツ、にんじんなどの野菜の千切りとオリーブオイルで軽く炒めます。
それが済んだらパンに添えた残りのトマトの切れ端も乗せましょう。
スキレット内の野菜の中心を窪ませたら周りにチーズでも添えましょうか、
あとはそこに鶏卵の溶いた白身を流し込みます。

白身が有る程度固まったら黄身を中心に落として軽く焼きます、
まぁ堅めか半熟かはお好みで。

巣ごもりたまごを作るとき、皿に盛りたいのに野菜を多めにしてしまって
盛り付けにくいし見た目も悪くなる・というような時も心配しなくて良いです。
余った炒め野菜はスープにでも放り込んどけばおっけーですから。

さて、フリースタイルでお楽しみと行きましょうか。
二日酔いがつらい人は赤ワインでも注いで迎い酒つきの朝食と行きましょう。
このオニオンスープ、トーストなんか浸しながら食べるとまた格別ですよ。

∴ たぶん中華食堂 日高屋 北浦和東口店

先輩が要らなくなったディスプレイをくれるというので
キャリー持って久々に京浜東北線でさいたま方面に行く事に。

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久々に来た北浦和、ラーメン屋の「娘々」は場所変わったんですね。
何もかも懐かしい（　´Д｀）ｙ─┛~~

待ち合わせた先輩とラーメン屋に行こうという事になり、たぶん「日高屋」という店に入店。
なぜ「たぶん」かというと、あまりに餓えていたため店名を確認しないで
たいらげて帰って来てしまったからです(　ﾟ∀ﾟ)
でも写真に残る丼のデザインやgoogleマップの位置情報からするとここのようです。
「日高屋 北浦和東口店」

ラーメン店には疎いのですが、どうやらチェーン店のようです。
オフィシャルサイトも有りました。

入店すると季節メニューやお勧めメニュー、通常メニューと3枚有りました。
色々定食も揃っていて好みな感じ、こうでなくちゃね、それでこそラーメン屋。

餓狼と化していた自分は盲目的に一番重そうな
「野菜たっぷりタンメン」のセット、強烈だなぁ。

結構野菜多め、麺は細めのちぢれ麺、堅め、懐かしい系？
スープや全体的な味は極普通のタンメンですが量は有るほうかも。
野菜がおいしい（＾＾

次はセットの半チャーハン？

これも結構いけます、具も多めだし食べ応えがある感じ。
でも嫌な感じはしないのですが何故かヤクルト系というか、
乳酸菌飲料系のような甘い香りがしました、あれは何だったんだろう？

続いて餃子

この3点セットだとこれが一番おいしかったですね、ベタベタしてないし
良い感じに焼かれた風、僕は好みで酢を多めに入れた醤油で頂きました（＾＾
ラー油も少々。

自分的には久々に大食いです、良くこんなに入ったなぁ。
食後ちょっと苦しかったけど満足、これで850円は凄い、
山手線内側だとラーメンだけで850円取るような店もザラですからね。

でも払いは先輩、
お返しのつもりで持って行ったビールも自分が半分飲んでしまい
凶悪な後輩ぶりを発揮しました、ごめんなさい（＾＾；

これ3品ほとんど同時に出てくるし量も多いので若者向けですね、
結構重かったです。
高校生や大学生に最適と言う感じ。


で、今回頂いた中古ディスプレイ
SONY CPD-E200

昔のデスクトップ型VAIO用に出てたエコノミータイプのトリニトロン管。
Macintosh用のアダプタが付いていたのも特徴だったと記憶してます、
発売当事のG4時代にはよくMacの安めのセットで一緒に売ってました。
自分が使ってたのとまったく同じ、1台増えたかたち。

トリニトロン管は構造上ダンパーワイヤーと呼ばれる薄い2本の横線が画面に出るのが特徴。
最近の液晶と比較しても画質を考えたら全然気になりませんけどね、
解像度や輝度はともかく液晶はやはり色の再現率でトリニトロン管に及びません。

最近の最新型はどうなんでしょうね？
自分の認識だと画像処理はブラウン管、DVD観るなら液晶って感覚なんですが。