ダメだ(´-ω-`)暑さで何も思い浮かばないので
這う様にして記録だけ。 本日の材料は豆腐茄子人参椎茸ピーマン あとスープか煮物にでも使おうと戻しておいた干し椎茸が そろそろ限界という事で、水を使う料理・麻婆豆腐に使う事に。 とりあえず火の通りにくいものから炒めて行き・・・ J-WAVE&丸美屋様から頂いた「麻婆豆腐の素」と干し椎茸と その戻し汁も投入して軽く煮込み・・・ まぁひと煮立ちしたなぁという所で花椒すったの振って完成(´-ω-`) バランスが良くおいしい物とか いろいろ食べないとなぁとか思うんですが。 こう暑いと朦朧とするばかりでどうにも・・・ まぁ何と言うか・・・死なない程度に食べていこうかなぁみたいな そんな感じで申し訳無いのですが(´-ω-`)本日はコレにて。 ( ´-`)デハマタ PR
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