21~28℃( ´-`)予報が当てにならず洗濯見送り、
ムダに暑い晴れの東京。 ・さて本日のメニウ・ ココんトコの定番。 二十日大根とオイルサーディンのペペロンチーノでございます。 季節や気温の割りには食欲出てきましたねぃ。 にんにくと赤唐辛子、人参で作るいつものペペロンチーノに オイルサーディンと二十日大根を絡めたカタチ。 最近続いているし( ´-`)今日はもうホント軽く記録だけ。 野菜ジュースを添える事も多かった6月ですが そろそろ在庫切れ。追加の仕入れは迷い中。 泡立ってるのはコレ、 たぶんレモン果汁混ぜてるせいだと思うけど 好物なので、有るとすぐ飲んじゃうんですよねぃ・・・ 少し控えないと、すぐ野菜ジュースとパンだけとか、 そういうテキトーな1食が増えます。 まぁカクテル兼レモネード用のレモンだけ仕入れて、 しばらくは様子見ですかねぃ。 6月からこんな調子では、7~8月が思いやられます。 飲料に頼るとすぐに食事抜いちゃうんで。 でも食後のコーヒーは、相変わらず。 そろそろ水出しも考え始める季節ですが まだコーヒーメーカーで、とりあえずホット淹れてます。 個人的に、水出しだと緑茶系に流れる季節でも有るので コレまた、もう少し様子見。
フランスパンかじってコーヒーで済ませちゃう1食も有るけど 出来るだけバランスも考える方向で・・・あれっ? ・・・夏季に有りがちな( ´-`)お菓子や即席ネタが・・・ あまり来ませんねぃ? 何だろう?缶詰系や酢の物にでも走っているのでしょうか? ・・・それほどでもないと思うのですが・・・謎です。 真夏に、アタマぶっ壊れた感じで熱々カップめんとか、 たまに出てくるのがこのブログの個性かとも思うので 面白そうなのが有ったら考えましょう。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR 20~23℃( ´-`)・・・一日雨降りっぱなしの東京。
・さて本日のメニウ・ 来ましたねぃ、好物パスタ系ラッシュ。 先ずは先日同様、二十日大根のペペロンチーノ。 人参やキャベツを使っているのも先日と同じですが 今回は、薄く削いだ鶏胸肉も使ってみました。おいしい♫ にんにくチップのサクサク、 二十日大根はカリコリ、 そしてスパゲッティのプチプチ感、最高です。 少食っぽくなってきた今でも スパゲッティならそれなりに一人前入る不思議。 栄養のバランス取りにも一役買ってくれています。 ・・・くるくる・もぐもぐ・・・
ホントは、春キャベツの時期に来ても良かった連作傾向ですが 意味不明なコメ在庫に圧されていましたからねぃ・・・ ・・・まぁ( ´-`)夏本番!ってな季節になる前に 出来るだけパスタ系も愉しんでまいりましょう・・・ オイルサーディンの缶詰も、まだ幾らか使いたい在庫が有るし パンとパスタ系で御世話になる予定。 む? そういえばサバ缶、トマト缶も在庫押してるんでした・・・ コレは・・・トマト系は来月かな・・・?
・・・とも思っていたのですが、生トマトも幾らか有ったので ペペロンチーノに和えるカタチでも使ってみました。 ~夜~ 人参、キャベツ、 そしてトマトのペペロンチーノ。 この皿、 トマトはオイルソースに溶かしこんでしまうカタチでしたが カタチが残るくらい、最後にざっくり和える程度なのもオススメ。 ・・・くるくる( ´-`)もぐもぐ・・・いやホント、おいしいなぁ・・・ 毎日パスタでも良いくらい好みですが まぁ程々に、イロイロ摂ってまいりましょう。 パンとサラダの組み合わせも、そろそろ欲しいトコロですが まぁ焦らずに、出来る範囲で、無理の無い方向でひとつ。
逆に、目玉焼き関連は減少傾向な最近。 次の仕入れでは・・・どうしよう? なんでもかんでも、あっちゅうまに腐る季節だし 用心しつつ、冷静に仕入れを考える方向で・・・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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