7~17℃( ´-`)お年寄りにはタイトな気温差ですが
今時期にしては暖かい日の東京。 ・さて本日のメニウ・ ライスカレーでございます、カレーライス。 肉を仕入れるタイミングじゃないというコトで 今回も、いつもの野菜カレー。 人参タマネギじゃがいも、にんにくに赤唐辛子。 スパイスはカレー粉+オリジナルスパイス。
いつも通りですねぃ。 油も少なめで、あっさり。 味噌汁の様に作る僕のいつものカレーで、 出汁は固形ブイヨン。 軽めの2皿分くらい作って愉しんだカタチ。 小さめのグラタン皿に盛ってるから 本当に小盛りなんですけどねぃ。 普通のレトルトカレーかけたら溢れちゃうくらい小さいの。 まぁ最近は味見程度、つまみ程度の1食が適量だと思うので お子様盛りにしておきましょう。 実は、もっと小さいグラタン皿も有るので そちらでも良いくらいでしたが・・・ ・・・まぁ( ´-`)多少でも食欲が出たなら食べておけ・・・ というコトで、今回もこの皿。 でも、だんだん慣れてきました。 サラダなり、野菜スープなり添えればとも思いつつ 食欲が追いつかないので、食後にコーヒーだけ添えときました。
年末の寒期に向けて、というかもう12月ですが もうちっと肉付けないと・・・ 信州に行ったら(;´∀`)死んでしまうんじゃないか? ・・・みたいな気がしなくもないですが、まぁ無理しない程度に イロイロ食べてまいりましょう。ごくり。 つまみ的な1食や、吸物で食事を済ます時も出てきてるんで その辺も近日中に記録しておきましょう。 量はともかく 寒い時は、温かい汁物嬉しいンですよねぃ♫ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR 13~19℃( ´-`)寒いけど晴れたし
湿度もそこそこで概ねマシな日@東京 ・さて本日のメニウ・ カレーライスでございます。野菜カレー。 あ~んまり食欲も戻りませんが お米も少しは食べましょう、というコトで 軽めライスカレー。 人参じゃがいもタマネギで肉無し。 自作ルウにブイヨンの、いつもの野菜カレー。
まぁ「ルウ」と言っても小麦粉が物凄く少ないので 結構さらさらカレーなンですけどねぃ。 にんにくと赤唐辛子も使っていますが 辛さも控えめで、わりと地味な味。 そろそろ寒くなってきたし・・・ 野菜スープ作っても良かったのですが そうすると、またパンもコメも食べない気がしたので 好物のカレーに落ち着いた感じ。 2皿分くらい、コレまたいつもの多層鍋で作っておいて ちまちま頂いた日。 コーヒーの回数も特に増えてしまう季節ですが・・・ まぁ、なるべく工夫して 少食になってきた最近でも、色々摂りましょう・・・ ・・・ってな感じで、献立考え中。 ちょっと油断すると、すぐ軽めに済ませてしまうので 煮物なども良いかもしれませんねぃ。 ・・・おっと?結構晩くなっちゃったな・・・ わりと滑りこみ更新でしたねぃ。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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