19~27℃( ´-`)曇り気味な東京。
・さて本日のメニウ・ ココんトコ回数多めだったお味噌汁。 根菜にワカメ、油揚げのお味噌汁でございます。 煮干出汁、合せ味噌。 人参、大根、油揚げ、わかめ、 この椀には芹も刻んでいますねぃ。 最近、食欲の無い時は、味噌汁だけで済ます時も有って 御世話になったわりにボツネタ多めだった風味。
ごはん無しの代わりに具沢山な感じで わりと助かっていた野菜スープテイスト。 パンも良いけど、お米も食べたいし かといって食欲は落ちる季節。 ・・・そろそろ( ´-`)ミニおにぎり握って冷凍保存の季節・・・? などと思いつつ、味噌汁だけは連作。 似た様な構成が多かった最近ですが コレには野蒜が使われていますねぃ。信州モノ。 おつまみにしていた味噌漬けを少々使った様です。
なんでも足の早い季節ですからねぃ。 用心しつつも使える時に使えるモノ使っちゃいます。 しかし、どんなに食欲が無かったり どんなに御都合主義的に作ろうとした時でも、油揚げは必須・・・ ・・・というのが、今月の傾向だったみたいですねぃ。 コレは、人参キャベツ油揚げ。 僕の冷蔵庫から人参が消えるコトは 相当めずらしかったりするのですが、 今月は、数回危ない局面が有った感じ。 油揚げなんかも( ´-`)よく持ってますよねぃ? ・・・余程ケチケチ使っていたのかも・・・?
まぁ一回に1~2杯分程度しか作らないし 明日辺り、また少々、お味噌汁のコトも考えつつ 何らかの仕入れをするでしょう。 油揚げは・・・んんん~・・・どうしよう・・・? などと悩みつつ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR 18~26℃( ´-`)20℃切るのが珍しくなってきた梅雨の東京。
・さて本日のメニウ・ トマトとキャベツと人参で トマトサラダでございます。 一応千切り人参も使っているのですが トマトに隠れて見えませんねぃ。 ホントはコールスローにしようかとも思ったのですが トマトが有ったので、ざく切りトマトに自作ドレッシング。 酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒。 いつものパターンですねぃ。仕上げにドライバジル少々。 かんたん( ´-`)おいしい♫
もうこんな季節ですし、サラダだの、ざるそばだの 冷たいモノも増加傾向ですが、少しでも食欲がある時は ナントカごはんに味噌汁とかも作りたいトコロ。気持ち的に。 まぁ、おつまみ的小鉢でも何でも 食べる気になるだけマシな季節ですから よしとしましょう。サラダおいしいし。 パンはフランスパン。 今回は、最近増加傾向のクッペを切り出して 少々添えてみました。 トマトもバジルも有ったし サラダ乗せてブルスケッタにするのも有りでしたが キャベツも多めに食べたかったし、今回は見送り。 薄切りを軽くトーストしてサクサクいただきます。
で、仕上げにコーヒー・・・となるワケですが こんな季節でも 朝は、まだホットコーヒーだったりもする様です。 先月から悩んでいたコーヒーミル選びの問題も 本人の意志と関係無く、何故か一定の解決を見た様ですが・・・
まだ追加で、何故か色々コーヒーアイテムが入ってきてるんで そちらもまた、そのうち顔を出すでしょう。 冬は冬で、寒くてコーヒー増えるし 夏は夏で、暑くてアイスコーヒー増えるんですよねぃ。 安くて美味しい豆探しは永遠の課題になりそうです。ゴクリ。
・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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