∴ 朝晩トマトサラダ

19～27℃な日(　´-｀)週間予報に反してガスっと晴れる東京。

・さて本日のメニウ・

暑いので涼感献立。
トマトサラダでございます。


ちぎったレタスにキュウリスライス、千切り人参、
そこに、ざく切りトマト。自作ドレッシングひと回し。完成♫

酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒ガリゴリ・・・
いつものパターンですねぃ。

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それにガーリックトーストで一杯。

夏の夕食兼おつまみですねぃ。

こんな季節とはいえ、好物のパスタ系とかは、熱々でも、
そこそこ食べる気になるのですが・・・

・・・暑いの苦手なので(；´∀｀)涼感メニウも増える気がします・・・

それでもまだ、早朝はホットコーヒーだったりもする様です。


今のところ、
コーヒーメーカーで多めに淹れて、冷めたら冷蔵庫・・・

・・・という方法を取っていますが
そろそろ水出しも考える季節な風味。

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夜はガーリックトーストで、朝は普通のトーストですが・・・

ガーリックトースト用に
フランスパンの消費が増える季節でもあります。

やっすい食パンで(　´-｀)心底どうでもいい感じの
お気軽サンドイッチなども好きなのですが・・・

あ～んまりアレもコレも・・・って仕入れちゃうと
冷凍庫なんてすぐいっぱいになってしまいます。

氷の消費も増える季節ですからねぃ・・・

まぁ、なるべくムダなモノは仕入れない様にして
旬のお野菜が入ったら、さっさと食べてしまえ・・・

・・・というコトなのでしょう。きっと。朝もトマトサラダな日。


夏が本格化すると
もう産まれたコト自体を呪いたくなるような
不快でしか無い東京・・・

・・・ナントカ旬のモノに(；´∀｀)生き甲斐を見出して、
出来るだけ、おいしいモノいただいてまいりましょう。ごくり・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ようやくのパスタラッシュ

20～23℃(　´-｀)・・・一日雨降りっぱなしの東京。

・さて本日のメニウ・

来ましたねぃ、好物パスタ系ラッシュ。
先ずは先日同様、二十日大根のペペロンチーノ。


人参やキャベツを使っているのも先日と同じですが
今回は、薄く削いだ鶏胸肉も使ってみました。おいしい♫

にんにくチップのサクサク、
二十日大根はカリコリ、
そしてスパゲッティのプチプチ感、最高です。

少食っぽくなってきた今でも
スパゲッティならそれなりに一人前入る不思議。

栄養のバランス取りにも一役買ってくれています。
・・・くるくる・もぐもぐ・・・

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ホントは、春キャベツの時期に来ても良かった連作傾向ですが
意味不明なコメ在庫に圧されていましたからねぃ・・・

・・・まぁ(　´-｀)夏本番！ってな季節になる前に
出来るだけパスタ系も愉しんでまいりましょう・・・

オイルサーディンの缶詰も、まだ幾らか使いたい在庫が有るし
パンとパスタ系で御世話になる予定。


む？
そういえばサバ缶、トマト缶も在庫押してるんでした・・・

コレは・・・トマト系は来月かな・・・？

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・・・とも思っていたのですが、生トマトも幾らか有ったので
ペペロンチーノに和えるカタチでも使ってみました。

～夜～

人参、キャベツ、
そしてトマトのペペロンチーノ。


この皿、
トマトはオイルソースに溶かしこんでしまうカタチでしたが
カタチが残るくらい、最後にざっくり和える程度なのもオススメ。

・・・くるくる(　´-｀)もぐもぐ・・・いやホント、おいしいなぁ・・・

毎日パスタでも良いくらい好みですが
まぁ程々に、イロイロ摂ってまいりましょう。

パンとサラダの組み合わせも、そろそろ欲しいトコロですが
まぁ焦らずに、出来る範囲で、無理の無い方向でひとつ。

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逆に、目玉焼き関連は減少傾向な最近。

次の仕入れでは・・・どうしよう？

なんでもかんでも、あっちゅうまに腐る季節だし
用心しつつ、冷静に仕入れを考える方向で・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ