ウチはココんとこ、ホント缶詰ストック消費ラッシュですね。
魚や缶詰好きには嬉しい反面 ( ´-`).。oO(こんなに楽でおいしくて良いのかなぁ・・・) ・・・とも思います。 まぁ良い事にしましょう( ´-`)感謝と共にイタダキマス。 今回のネタは西友プライベートブランド、 Great Value:「さば水煮」 今回もまぁ低価格帯の鯖缶ということで、 前回の鯖缶記事でのHOTEI(ホテイ)の缶も脂が無くさっぱりだったし、 あまり期待しない方向で開けて見ます・・・(パカッ ん?ちょっと砕け気味か?・・・ あれ?・・・脂は結構浮いている様な・・・? ちょっと欠片を味見・・・もぐもぐ・・・ (;゜д゜).。oO(・・・えっ・・・?!・・・これ・・・もしかして・・・) ・・・いやッ、そんなバカなッ!何かの間違いだッ! 今年1月後半、たまたま寄った巣鴨の西友で1缶99円のを2缶購入、 ちゃんと覚えてるぞッ! レジ袋を断ったから2円引きッ!1缶当たり98円だッ(セコい) それが・・・そんな低価格帯の鯖缶がこんな・・・ッ! 「月花」とはワケが違うンだぞッ!?・・・(;´д`)'`ァ'`ァ (;´д`)・・・とりあえず落ち着いて、レタスなど軽くちぎった小皿に一切れ。 と、とりあえずお酒のおつまみなんかにしちゃおうかな、もぐもぐ・・・ (;´д`)・・・ やっぱり美味い・・・脂が乗っていておいしいです・・・なにこれ。 前回のとはえらい違いだな・・・ ちなみにこの画像の鯖、左側に縦に入った溝は取り出す時の箸の跡です。 そっと取り出したのですが箸で軽く触れただけでザックリいきました、 それだけ脂が乗っているということです。強烈だなぁ・・・ このサイズの鯖缶は3~4切れくらいに分かれているし 僕のおなかも1食で1缶食べ切れるほど量が入らないので、 おつまみに1切れ、ごはんのおかずに1切れ、 最後の1切れは翌朝パンに乗せてトーストしたものを レタスとサンドして頂いてみました。 (このサバトーストサンド結構オススメ、脂や汁も垂らして焼きます) やはりおいしい鯖缶はどう食べてもおいしいですね。 いや、本当に今回は当たりでした、時期も良かったのかもしれません。 また巣鴨に立ち寄った時は買ってしまいそうです(^^ とりあえず栄養成分表示他も記念撮影。 ※魚系の缶詰、 特に鯖の水煮缶はその年の漁獲傾向や缶詰された時期で 同一ブランドでもかなり味の良し悪しに差が出ると思います。 旬や個体差と言うやつですね。当たり外れを楽しみましょう(^^ ( ´-`)デハマタ
PR まぁめずらしくパルミジャーノが有るので・・・
というのも有るのですが、 先日作ったポテトサラダが結構おいしかったので また作ってしまいました。 朝:パルミジャーノ・レッジャーノおろしてポテサラレタスサンド+トマジュー ポテトサラダの内訳は先日とほぼ同じ、 じゃがいもタマネギ人参ゆで卵+バルサミコ酢+塩+オリーブオイル。 昼:やはりチーズおろしてレタスちぎってポテサラサンド+コーヒー 途中で黒胡椒なんかもガリガリやったりして( ´-`)ウットリ 夜:これまた同じくポテサラサンド+バナナ+コーヒー( ゚д゚) 凄いデスね、 普段1日2食くらいなのに( ´-`)めずらしく3食入りましたよ・・・ よほど気に入ったんだなぁ・・・まぁじゃがいも好きですしね。 1食に8枚切り1枚+ポテサラだし、少量だからというのも有るのでしょう。 リズム作るには、わりと良い方法なのかもしれません。 これに野菜スープでも作って付ければバランスも良さそうだし、 それはそれで食べたかもしれないですが、 そうしたらそうしたで2食で納得してしまったかもしれません(^^; でも今ちょっと長野行く予定も有るし、冷蔵庫カラにしたいんで なかなかスープに使うようなデカい缶詰も開けられんのですよねぇ。 ( ´-`).。oO(あぁそうだ、ウットリなチーズも有る事だし、 昨日のスパゲッティ・トマトソースはおいしかったし・・・ どうしよ、トマトスパも3食連続OKっぽいな・・・うぅむ・・・ ・・・開けちゃう?トマト缶開けちゃう?!・・・) ・・・などと、おめでたく且つアタマ悪い事を考えつつ本日はコレにて。 ( ´-`)デハマタ
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